魚料理と簡単レシピ

ノルウエーサーモンのおろし角しゃぶ　　美肌にいいです。

2009-11-07 (Sat)
鍋料理

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。
皆さん、お元気ですかあ～
11月最初の週末、佐賀県は夏を思わせるようないい天気です！
月初めの寒さは一体何だったんだ～って思わせるいい天気で暑いですよ。
ほんとに夏みたいで日向では半袖でいいなあ～
朝、晩秋の服装で事務所に来たんですが、今は脱いじゃってます。
シャツを脱いで腕まくりしてますよ。
最近、鍋レシピばかりで「もう鍋はアキタヨ」って方が多いかとは思いますが、本日もまた鍋レシピでございます。「ノルウエーサーモンのおろし角しゃぶ」を作りました。

ランキングに参加しているレシピブログのモニター商品にノルウエーサーモンがあったんですよ。ノルウエーサーモンってのはノルウエー産のサーモンの事で、ノルウエー産は脂が乗っていて新鮮、美味しく、しかも生食可能なサーモンなんです。
普通ね、サーモンを刺身で食べるときは寄生虫の問題で、一度冷凍し、マイナス30度で3日置かないといけないんですが、ノルウエー産は冷凍しなくても生食できるように養殖してあるんです。スーパー等でサーモン刺身を買うと、高いのと安いのがあるでしょう。それとか食べてみて凄く美味しいのがあったりするでしょう。その美味しいのがノルウエー産の場合が多いんですよ。今度、買う時に産地表示と生か冷凍か確認してみてね。

←これを頂きました。なんと８００ｇ！！

頂いたのはノルウエーサーモン刺身用フィレの真空パック。しかも、これは頭に近い方で脂が乗っていて美味しいところです。写真の下の方が腹のほうで、この部分の脂はとろけるように美味いです。上の方が背中の方で、こちらは肉質がしっかりして比較的脂が少ないですね。

今回作ったノルウエーサーモンのおろし角しゃぶは何か面白いレシピはないかな～等と考えていた時、サーモンはたたきで美味いから、しゃぶしゃぶでも美味い筈、しかも脂が多くて（この脂はお肌にいいんですよ）柔らかいから、角切りしても行けるはず！！とびびっと来たので作ってみました。
（･∀･）そしたらね～美味かったですよ～

そんじゃ～さっそく(σ´∀｀)σ行ってみよう！！

ノルウエーサーモンのおろし角しゃぶ　　　　　　作り方とレシピ

材料1人分

サーモン刺身用ブロック　　　　　　　１００～１５０ｇ
いくら醤油漬け　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０ｇ
水菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2～3株
大根おろし　　　　　　　　　　　　　　　大根１/３～１/２本分
豆腐　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/２丁
柚子
一味唐辛子
白出汁（薄口醤油タイプの昆布、削り節のだし入り）
日本酒
ポン酢醤油
刻み葱

①まずはサーモン刺身用を2センチ角の角切りにします。
頂いたサーモンブロックを細長い棒状に切り、皮をむきました。

上の写真では撮影の為、皮を押さえていませんが、右側の端を左手で押さえて包丁で皮を切り取ります。
サーモンは鮮度が落ちてくると皮の下から臭みが出るので、サーモンが苦手な方は厚めに皮を切り取るといいです。

切り取った皮は捨てずにとっておきます。油で揚げて皮煎餅にすると美味いんですよ。
皮を切り取ったら角切りにしましょう。
よく切れる包丁（できれば刺身包丁）を使い、包丁の刃元から刃先まで長く使って、包丁ウィ供養にして切ってくださいね。

②他の食材の準備をします。
水菜は冷水に漬けてシャキッとさせ、5センチの長さに切ります。

大根は大根おろしにし、ザルにとって自然に水切りしてください。
大根おろしを大さじ3杯ほど軽く水けをしぼってボウルに入れ、一味唐辛子を混ぜてなんちゃって紅葉おろしを作ります。

豆腐は１/２丁を9カットしてサイコロみたいな形にします。これを皿にのせ、自然に水切りしましょう。

柚子は皮を薄くむいて細かく刻みます。

黄色い部分だけ薄くむく。

それを細かく刻み、小皿に入れラップします。

用意ができたら皿に盛り付けましょう。

③小鍋に水４００ｃｃを入れ、市販の白出汁を吸い物程度の味になるように入れます。（説明書に分量が書いてあると思います）。
市販の白出汁は手抜き料理にとても便利です。市販の白出汁で十分に美味しく、足りないのは鰹の香りだけって感じですね。香りを入れるには削り節（小パック１）をキッチンペーパーで包み、出汁の中にしばらく泳がせてやればいいです。すぐに香りがたちますので、香りがたったら取り出します。
日本酒大さじ2杯も入れてください。

これを強火にかけ豆腐と大根おろしを入れてください。

煮立ってきたら火を小さくし、水菜を適量入れます。

水菜が沈んだら準備ＯＫです！
土鍋を卓上コンロに移し、イクラと刻み柚子を散らし、サーモン刺身角切りを好みの加減にシャブシャブして頂きましょう。
ポン酢を少量、紅葉おろしと刻み葱をお好みで添えて食べます。

刺身で食べられる鮮度のサーモンを使えば生臭さはありません。
大根おろしとポン酢、両方に生臭さを抑える効果がありますので大丈夫です。
ＤＨＡ、ビタミンA・B2・D・Eや、良質なタンパク質、不足しがちなカルシウムなどもバランス良く含まれていて、とても健康にいいです。締めには素麺かご飯で汁まで頂きましょう。
（･∀･）そんじゃ～またです。

お料理トレンド研究所、おうち居酒屋大研究

このブログは料理ブログランキングに参加しています。
モチベーション維持の為、ランキング投票にご協力をお願いします。
下のバナーを押して頂くとポイントが加算されます。
投票による不利益は一切ありません。

携帯の方は→人気ブログランキング投票

ありがとうございますm（_　_）m
皆さんから頂いた応援、励ましがブログを続ける動機になっております。

　僕のレシピ本、筋肉料理人の居酒屋ごはん帖は絶好調発売中です！！

Comments: 1
TrackBack: 0

鯛そうめんの潮鍋風　　うまいよ！！

2009-11-06 (Fri)
鍋料理

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。
皆さん、お元気ですかあ～
今日の佐賀県もいい天気です。
筋肉料理人一家でチャレンジ中の朝ごはんチャレンジ、今日もクリアです。
意外と長続きしてますよ。
上の娘のクラスが先週、学級閉鎖になって、今日、久々に学校に行ったんですが、昼前に帰ってきました。
「どうした？」って聞くと、クラスの半数が来てなかった！ので、再び学級閉鎖になったそうです。うちの娘は二人ともかかっていないんですが、新型インフルエンザって流行しているんですね・・・・この調子で春先まで行くんだろうなあ。体調管理に気をつけて、風邪に負けないよう気をつけましょうね。

昨晩は夜の居酒屋の仕事が休みでした。
久々にゆっくり料理出来るんで、前々から作ろうと思っていた「鯛そうめんの潮鍋風」を作りました。
鯛そうめんってのは鯛から出汁を取って、それで素麺を食べる料理です。つけ麺にする時は麺汁みたいに濃いめにし、にゅう麺にする時は吸い物的な薄い出汁に仕立てて作ります。今回はそれを鍋仕立てにした料理です。鯛の切り身（鍋用）を買ってきて作りました。
鯛の吸い物は鯛のお頭、骨等から作りますが、切り身からも出汁が出るんで、鍋物用の切り身で作れますよ。
作り方のポイントは霜降りです。
霜降りとは、魚や肉を熱湯に数秒漬け、表面だけに火を入れることです。湯につけた後、冷水で冷まし、表面のヌメリや汚れ、ウロコ等を手で落とします。こうする事で魚から臭みや旨みが流れ出るのを防ぐんです。
この霜降りをやるかやらないかで、魚の煮物の味は大きく変わりますので、是非やってくださいね。

そんじゃ～さっそく(σ´∀｀)σ行ってみよう！！

鯛そうめんの潮鍋風　　　　　　　作り方とレシピ

材料１人分

鯛鍋用切り身　　　　　３枚　新鮮なものが良いです。
素麺　　　　　　　　　　　１束
鍋野菜　　　　　　　　　青葱２本、人参３０ｇ、シイタケ１枚。
　　　　　　　　　　　　　　白菜や長ネギ、水菜、エノキ等、お好みのものを使って頂いて結構です。
昆布　　　　　　　　　　5×5センチ
塩　　　　　　　　　　　小さじ1杯弱
薄口醤油　　　　　　　小さじ1杯
日本酒　　　　　　　　大さじ3杯
水　　　　　　　　　　　４５０ｃｃ

紅葉おろし　　　　　　適宜
柚子
ポン酢　　　　　　　　　お好みで

①まずは鯛の下処理をします。
買ってきた鯛の切り身は両面に軽く塩をふりましょう。
このまま15分ほど水出しします。

その間に鍋二つにたっぷりの湯を沸かします。

②素麺を湯掻きます。
①で沸かした湯の片方で素麺を固めに湯掻いてください。
固めに湯掻いたらザルに移し、流水で冷ましながら揉んでください。
もむ事でヌメリがとれ、麺に腰が出ます。
ヌメリが取れたら一口分ずつ分けて水切りします。

③もう一つの鍋に湯が沸いたら鯛の切り身を霜降りしましょう。
①の鯛を流水でさっと洗い、沸騰した湯に2秒ほどつけ、表面が白くなったら冷水で冷まします。

　穴あきお玉にのせ湯にいれます。

表面が白くなったら冷水に浸けて冷まします。

冷めたら表面のヌメリ、汚れ、ウロコを流水で流しながら指先でこすって取ります。

これで霜降り完了です。これをやるかやらないか？で味が変わります。

④野菜を切りましょう。
ニンジンは皮をむき、細い千切りにしてください。
青葱は斜めに小さめに切りましょう。
シイタケは薄めにスライスです。
野菜はお好みのものを使ってください。

⑤柚子の皮を薄くむいて細かく刻みます。

黄色い部分だけ薄くむく。

それを細かく刻み、小皿に入れラップします。

⑥紅葉おろしを作ります。
大根おろしを5センチ分作りましょう。これをザルで水切りし、手で軽く絞ります。これにお好みで一味唐辛子をかけ混ぜると、なんちゃって紅葉おろしができます。

これで材料がそろいました。
レシピは１人分ですが、実は2人分用意しました。
で、1人分は皿盛りしました。

こんな感じです。

⑦昆布の表面を固く絞った布巾で軽く拭きます。（白いのは旨み成分なのでとらないでね）
これを鍋に入れて水を約４５０ｃｃ入れ中火にかけます。
煮立ってきたら鯛の切り身と日本酒大さじ3杯を入れましょう。
強火にして再び煮立ってきたら火加減を弱くし、鍋底から小さな泡があがる程度にします。
このまま10分煮込みましょう。

途中アクをすくってください。
アクは大きな塊になったところを纏めてすくうといいですよ。
10分経ったら野菜を入れます。

←アクをすくってます。

一煮立ちしたら味付けです。

←野菜を入れた。

塩を小さじ1杯弱（少なめに入れた方がいいです）、薄口醤油を小さじ1杯入れます。
塩が溶けたら味見してください。
吸い物でちょうどいいか、少し濃いかなって味にします。
塩味が足りない時は塩を少しか薄口醤油を入れてくださいね。
味が整ったら素麺を入れて完成です。
（のびると嫌なので下の写真では少ししか入れてません。）

仕上げに刻んだ柚子の皮を散らして完成です。

鯛の吸い物の鍋に素麺を入れた感じです。鯛の切り身から出た出汁が美味いですよ～
素麺を入れると出汁を吸って美味いんだ。
最後にトッピングした柚子の皮ですが、これがまた、素晴らしい香りが鮮烈でして、さわやかさを引き立ててくれます。お好みで紅葉おろしを添え、ほんの少し柚子のしぼり汁をかけたり、ポン酢醤油を使ってもいいですよ。

←僕が働いている施設

今日も当然ですが出勤しました。
今日は主だった人が集まり、ミーティングでした。
月曜日に全体会議の予定なんですが、その前に軽く意志の疎通を図ったって感じです。
何となく全体の流れがつかめてきました。月曜日か火曜日の更新でいろいろと詳しく話せるかもです。
上の写真は私が勤めている施設のメインになる建物です。
将来、ここを飲食店に改装し、食の拠点にする予定なんですよ。
私はその研究を請け負った形になります。しかし、当面は研究が中心で開店は先の話になりそう。
その間、ここのキッチンでレシピ開発、料理教室などをします。その模様をブログで伝えますので、皆さん、お楽しみに～
（･∀･）そんじゃ～またです。

お料理トレンド研究所、おうち居酒屋大研究

携帯の方は→人気ブログランキング投票

ありがとうございますm（_　_）m
皆さんから頂いた応援、励ましがブログを続ける動機になっております。

　僕のレシピ本、筋肉料理人の居酒屋ごはん帖は絶好調発売中です！！

Comments: 0
TrackBack: 0

Home

AdSense

筋肉料理人

　１９６３年６月生まれ、佐賀県在住、自営業、調理師、アルバイト料理人です。
料理、バイク、アウトドア、筋トレ、熱帯魚が好きです。
子供は中学生と小学生の2人。
料理ブログポータルサイト「レシピブログ」で「筋肉料理人の魚料理と自宅でできる簡単フィットネス」を連載中。
㈱宝島社より「筋肉料理人の居酒屋ごはん帖」を出版、絶好調で発売中です。
連絡先
kinniku.ryourinin@gmail.com
上記のメールアドレス宛お願いします。
・mixiもやってます

ヤマハのバイク、スクーターＹＳＰ久留米（有）深谷モータース

料理、食品関係ブログ

マスメディア関係

０６年２月
Ｂｉｇ　Ｔｏｍｏｒｒｏｗ　０６年４月号
「目からウロコのお役立ちブログ５１連発」に掲載。

０８年　６月
料理ブログポータル、レシピブログで連載開始。
筋肉料理人の魚料理と自宅でできる簡単フィットネス

０８年　１２月
佐賀新聞
「料理ブロガー・・・」

０９年　１月１６日
西日本新聞
「魚料理ブログ」評判にて掲載

０９年１月
佐賀新聞
経済コラム「展望」にて紹介

０９年　２月
サガテレビ
STSスーパーニュース
「大黒柱はブロガー」にて放送

０９年　３月
㈱宝島社よりレシピ本、「筋肉料理人の居酒屋ごはん帖」発売。

佐賀新聞
ブログ本発売について紹介記事

西日本新聞
ブログ本発売について紹介記事

RKBラジオ
中西一清スタミナラジオ
電話出演

０９年　４月
ライトハウス出版釣紀行、良品本舗で「筋肉料理人の居酒屋ごはん帖」が紹介されました。

5月1日
佐賀新聞社　Fit誌5月1日号に掲載されました。
Fit5月1日号に掲載

5月14日
放送作家わぐりたかし先生のブログ、放送作家わぐりたかしの新刊！献本生活★ケンポン★に筋肉料理人の居酒屋ごはん帖が掲載されました。

5月22日
毎日新聞の福岡地方版で筋肉料理人の居酒屋ごはん帖をご紹介頂きました。

5月23日
毎日新聞佐賀版で筋肉料理人の居酒屋ごはん帖を紹介頂きました。

5月23日
FBSめんたいワイドで「筋肉料理人の居酒屋ごはん帖」を紹介していただきました。

5月23日
RKBラジオ「富永倫子のノリスタ」に電話出演しました。

6月3日
サガテレビ　かちかちワイド　こかどのド～ンと太っ腹でブログとレシピ本の紹介をしていただきました。

6月4日
スポーツ報知、レジャー面で筋肉料理人の居酒屋ごはん帖を紹介して頂きました。

6月22日
日本テレビ、スッキリ！！でレシピ本の紹介をして頂き、番組で私の料理とインタビューが放送されました。

6月25日
月刊宝島8月号に「筋肉料理人の居酒屋ごはん帖」の著者インタビューが掲載されました。
取材してくださった記者さん、カメラマンさんが御両名とも良い方で、話が弾み、3時間以上話し込んじゃいました。

7月27日
RKB毎日放送、今日感テレビ、「ブログの達人が行く」で魚料理と簡単レシピ、筋肉料理人の居酒屋ごはん帖を紹介して頂きました。

8月4日
フードジャーナリスト会議に出席しました。
面白かったです。
フードジャーナリスト会議臨時掲示板
日経トレンディネット連載コラム
「放送作家わぐりたかしの食ッキング！スクープ」
（１）午後4時、30代の女性4人に1人が…!?　大ブーム「レシピブログ」の秘密！

9月4日
セブンアンドアイ出版、saita10月号にレシピ記事が掲載されました。

9月7日
サガテレビかちかちワイドにスタジオ生出演しました。
超ドキドキでした。

9月17日
佐賀市アバンセにて、人生初の料理教室講師をしました！

9月
佐賀新聞f i t 9月号にレシピ記事を掲載して頂きました。

9月
PC専門誌、Mr.PC10月号にレシピ記事が掲載されました。

★☆10月★☆
皆さん、ご存じのレシピブログの、お料理トレンド研究所、おうち居酒屋大研究にワタクシ、筋肉料理人が参加させて頂いています。皆さん、見に来てください～

最近のトラックバック

RSSフィード

インフォメーション

いらっしゃいませ。
当ブログはリンクフリーです。

（･∀･)僕のレシピ本「筋肉料理人の居酒屋ごはん帖」は3月7日発売です。150の美味しい居酒屋レシピをオールカラー96ページにおさめました。とっても綺麗な製本で見てるだけでも楽しいです。アマゾンで購入できます、1冊税込み890円です。皆さん、宜しくお願いします～　
購入は→アマゾン筋肉料理人の居酒屋ごはん帖

☆★筋肉日常★☆
★☆10月↓★☆
皆さん、ご存じのレシピブログの、お料理トレンド研究所、おうち居酒屋大研究にワタクシ、筋肉料理人が参加させて頂いています。皆さん、見に来てください～
★☆8月26日↓★☆
このブログで作ったお勧め料理一覧を一部更新しました。
料理レシピ一覧
更新をサボってたんでかなり時間がかかりそうです。取りあえずは8月分をアップしました。
★☆8月26日↑★☆
★☆8月10日↓★☆
すいません、今日は更新サボります。
レシピブログで連載中の「筋肉料理人の魚料理と自宅でできる簡単フィットネス」を更新してたら、ついつい、調子に乗っちゃって、こちらを更新する時間が無くなりました。
→レシピブログ
何時も捌けない僕ですよ。
来月の料理教室のレシピを考え中です。
なんパターンか考えたいと思ってます
健康保険組合の料理教室なんですが、はじめての料理教室なんで緊張しますね。
★☆8月10日↑★☆
★☆8月3日↓★☆
すいません、今日は更新サボります。
明日も申し訳ありませんがサボらせていただきます。
明日は久し振りに東京行きです。
フードジャーナリスト会議に出席します。
その他、出版社さん、レシピブログ編集部を訪問する予定です。
お台場のガンダムを見に行きたいけど、どうかな～って感じです。
明日の朝1番の飛行機に乗り、明後日一番の飛行機で帰ってきます。
ゆっくりできないなあ。
★☆8月3日↑★☆
★☆7月31日↓★☆
すいません～コメレス遅れます～
帰宅してから皆さんのブログにお邪魔しますね～
それと軽トラが壊れたんで軽１ＢＯＸを中古で買いました。
リモコンドアロックがついてるのに感動しました～
うちの自家用車は15年前のエスクードなんです
トーゼン、リモコンドアロックもエアバッグもついて無いです。
★☆7月31日↑★☆

★☆7月19日↓★☆
今日は今から海水浴に行ってきます。
天気が微妙ですが、もってくれるといいなあ。
福岡県の津屋崎に行きますよ～
色白で筋肉質な親父が僕です。
★☆7月19日↑★☆

★☆7月8日↓★☆
今から出かけます～久々の福岡市内です。電車に乗るのは超久し振りです。間違えずにのれるかな～
居眠りして大変な事になりそう。
★☆7月8日↑★☆

★☆7月7日↓★☆
今日は七夕ですね。佐賀県は今日も暑いです。明日は福岡で書店さんの会合に出席します。挨拶有りらしいです、今から緊張してきました。
★☆7月7日↑★☆
★☆7月1日↓★☆
午前8時、今現在、すっごい雨が降ってます。
風も強くて事務所の外にでられません。
こんなに降るのは久し振り。 ★☆7月1日↑★☆

★☆6月29日↓★☆
すいませんが今日は更新休みます。
今から国金に書類提出してから居酒屋に出勤です。
8月に東京に行く事になりました。
フードジャーナリスト会議に出席します。
東京に行くのは超久し振りです。
★☆6月29日↑★☆

★☆6月26日↓★☆
昨日、25日発売の月刊宝島8月号に著者インタビューがのります。
またまた筋トレやってる写真がのる筈です。
★☆6月26日↑★☆
★☆6月25日↓★☆
テンプレートいじりで疲れ果てました。
日本酒のみたいです。
焼酎や洋酒じゃないのは、疲れてるから、優しい醸造酒を体が求めてる？
しかし、ワインって気分でもないんだなあ。
やっぱ、日本酒でしょう。
★☆6月25日↑★☆
★☆6月23日↓★☆
スッキリ！放送後、色々な方面から反響を頂いています。
まずは、初めて料理教室の講師をすることになりました。
僕らしく漢のヘルシー料理教室になりそうです。
★☆6月23日↑★☆
★☆6月22日↓★☆
スッキリ！放送日です。撮影の時はドキドキしませんでしたが、観る時はドキドキしますね。自分の顔を見るのは複雑な気分でした。
沢山の方々から心温まるコメントを頂きました。
ありがとうございます。
★☆6月22日↑★☆
★☆6月21日↓★☆
日本テレビ「スッキリ！！」の取材を受けました。放送は22日月曜日です。楽しみだけど見るのが怖いです。。。。
★☆6月21日↑★☆
★☆6月20日↓★☆
本日、テレビ取材が入っています、間もなく取材開始です。今回はなんと全国放送です。ちょっと、緊張してきました。すいませんがコメレスがちょっと遅れます。 ★☆6月20日↑★☆
★☆6月18日↓★☆
30時間以上かけてテンプレを換える努力をしましたが挫折しました。Vicnaは私には難しすぎました。Jippoさんにカスタマイズお願いします！！
月刊宝島の7月号に著者インタビューがのります。
★☆6月18日↑★☆

★☆6月15日↓★☆
え～うじうじぐずぐずしてたらブログ更新する時間が無くなりました。。。。。
水木しげる先生も「怠け者になりなさい」と言われてますので気にしないことにします。
昨晩は自宅でバーベキューしました、明日はバーベキューの記事を書きます。
★☆6月15日↑★☆

★☆6月12日↓★☆
佐賀県の総合商社アグリ様から佐賀県産赤帯ゴーヤを頂きました。見た瞬間にスッゲーって叫んじゃった位、立派なゴーヤーです。これでチャンプルーレシピを作ります。試作が楽しみです、凄い美味そうなゴーヤーですよ。
★☆6月12日↑★☆

★☆6月11日↓★☆
今日は昼から月刊宝島の著者インタビューです。
今から料理の準備をします。
★☆6月11日↑★☆

★☆6月10日↓★☆
誕生日です～
今日、46歳になります。
本日の予定は午前中に法務局で書類提出。
午後からは集金、金融機関廻りでございます。
★☆6月10日↑★☆

★☆6月７日↓★☆
今から雲仙市に行ってきます。
書類集め＆ドライブです。
コメレスは明日ゆっくりさせていただきます。
★☆6月７日↑★☆

★☆6月5日↓★☆
結局、今日は名義変更書類と格闘し、ブログアップできませんでした。明日は必ずアップします～

法務局に行き、無くなった義父の不動産名義変更書類の作成方法を聞きました。懇切丁寧に教えてくれたけど、僕の頭じゃすぐに理解するのは無理ですね～帰宅してから熟読、何となくわかってきました。

今日は相続関係の手続きをやります、書類見ても全然わかんねーです。
★☆6月5日↑★☆

★☆6月4日↓★☆
昨日はマジで緊張しました。
生放送だったんで私は放送を見てません。録画したのも見る勇気が無いかも。
★☆6月4日↑★☆

★☆6月2日↓★☆
明日はサガテレビに出ます。
佐賀県、福岡県、長崎もかな、皆さん、見てね、きっと面白いよ！！
★☆6月2日↑★☆

★☆6月1日↓★☆
今朝も筋トレしました、トップ重量は100キロを2レップ。短時間ですがかためてやってます。
今朝は寒いけど天気が良いんで日向はあったかいです。
★☆6月1日↑★☆

★☆5月31日↓★☆
嫁さんは義姉と一緒に子供連れで、どんぐり村へ。お父さんは仕事＆ブログアップ＆書類整理です。。。。
今日は超天気がいいです。今日も朝から筋トレ、レシピブログ用のネタ撮影しました。
★☆5月31日↑★☆

☆★5月30日↓☆★
今朝も筋トレしました。今日はトップ100キロを2レップ行きました。あと5キロ増やしても大丈夫そう。
昨晩は鰹を食べました、鰹好きだから、また酒が進んじゃった。
☆★5月30日↑☆★

☆★5月29日↓☆★
ベンチプレスしました、最近、弱くなってます、100キロまでしかしてません。
今朝は肌寒かったです。
☆★5月29日↑☆★

☆★5月28日↓☆★
今の佐賀は快晴！
鮭ニラモヤシはナカナカ美味かった。次は鯖ニラモヤシ作ります。
調子悪いと言いながら、事務所でダンベルカールやってます。
調子悪いのは気分だけ？
朝筋トレさぼりました。
体調悪い・・・・・調子が出ません・・・・
本日、居酒屋はオフです。
☆★5月28日↑☆★

☆★5月2７日↓☆★
ひよこさんのトラバ企画に乗っかりました。
http://blogs.yahoo.co.jp/silkeifowl/59386856.html
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-1108.html
レシピブログ更新しました。
全日本ロードレースの話しも書いてます。
http://www.recipe-blog.jp/blog/kinniku/2009/05/post-69.html
テンプレ換えました。
やること一杯あるけど進まない・・・・
商品の仕入れ。
ニラと油揚げのオムレツ食べたい。
アスパラ生春巻き焼きのレシピ開発。
今晩は宴会多数入ってます。
H21年5月27日独り言はじめました。

最近のコメント

最近の記事

検索、ブログ内検索

カテゴリー

お気に入り

月別アーカイブ

Page Top

魚料理と簡単レシピ

ノルウエーサーモンのおろし角しゃぶ 美肌にいいです。

鯛そうめんの潮鍋風 うまいよ！！

ノルウエーサーモンのおろし角しゃぶ　　美肌にいいです。

鯛そうめんの潮鍋風　　うまいよ！！