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2012盆料理

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∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!
皆さん、お元気ですか~
今日、和が家はお盆の集まりでした。昼間、浴びるほど酒を飲んで今起きました。若干、頭がいたいです。。。。。。何時もながら飲み過ぎですね。今年の盆は嫁さん、婆ちゃんが酢の物、天ぷら、唐揚げ、エビチリ、天ぷら、ささげごはんを作ってくれたので、私は刺身担当でした。何時もなら刺身盛りと寿司をつくるとこなんですが、今年は何を思ったか鶏の丸焼き、スタッフドチキンをつくりました。朝一で炭火を熾し、ダッチオーブンでつくりましてね。盆に鶏の丸焼きか~って感じでしたが大好評でした。だってね、鶏の丸焼き、しかも出来立てなんて滅多に食べないでしょう。料理を美味しく食べるには驚きが必要で、こういう、驚かせかたは余り上品ではありませんが、まあ、たまにはいいかな。そして何より予算が安くすみましたよ。鶏一羽で1500円。これを作るのに2000円弱の予算でできました。このくらい安くつけば御の字でしょうね。

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え~すいませんがアタマが痛いので、今日はこのへんで失礼します。
明日は実家で酒飲みです。
明日は更新するの無理かなあ。


(・∀・)そんじゃまた~





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コメント

ryuji_s1

筋肉料理人さん
鶏の丸焼き
豪快で美味しそうです
素晴らしレシピ有り難うございます

筋肉料理人

Re: タイトルなし
ryuji_s1 さん、こんにちは~

いえいえ、どういたしましてです。
非公開コメント

筋肉料理人 藤吉和男

藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。
料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。

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