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∩・∀・) 皆さん、こんにちは~
今日も九州は暑いです~昨日佐賀県は
37度!!だったそうです。
死にそうに暑いです~
暑い中ですがヤリイカの刺身です。
ヤリイカは過去記事の「
ヤリイカ 姿造りにしますよ~」で呼子風の姿造りにしました。
その時に実はヤリイカ2杯買ってきていて、残りのヤリイカをトップ画像の刺し盛りにしていたんです。
ヤリイカの記事が余りに長く続くと退屈だろうなあと思い、間を空けてアップしようと思ってたんです。
ヤリイカの呼子風姿造り
前回は姿造りでした。
ヤリイカの丸ごとお造り

今回はこれ。
☆ヤリイカの細造り
☆ヤリイカのきゅうり巻き
☆ヤリイカげその湯引き
☆ヤリイカえんぺらの醤油焼き
以上の4種類を盛り込みますよ~
(・∀・)って事でご期待ください。
前回の姿造りではゲソの後作りをやりませんでしたが、今回は
げその処理までしっかりやりますよ~
(・∀・)最近、ヤリイカが大漁らしいので、もしかしたら安くてヽ(・∀・)イイ! ヤリイカが手に入るかも?

←ぽちっとオネガイシマスオマケは検索ネタ
コメント
竹
まー本当に熱いですね
気合で乗り切りましょう
一杯でるもんですね
2006/08/10 URL 編集
にゃん
こちらは、曇りで涼しいです。台風来るのかな?
ちなみに休憩中です。
前記事なんだけどバーボンストレートで飲むんですか?
こおりもナシで?
一発でダウンしそう。。。
2006/08/10 URL 編集
にゃん
今ね、ランキングぽちしたら、あの幻の白目猫が・・・
画像で出てたらから~!!
ツボにハマッテ・・・
く・くるしい~!!(泣笑)
2006/08/10 URL 編集
よね
芸術的な作品ですね~~ 一杯のイカさんもここまでされたら本望でしょうね☆
そして,美味しそうでたまりませんねえ~
2006/08/10 URL 編集
Jun@Silver Wings
マウスのホイールをクルクル回していたら
上司に「うるさい」と怒られました。
この時間になるとここに来たくなるんですよねー。
イカ、美味そうです。
昨日、ここで教えてもらった
イカと納豆と南高梅の梅肉を混ぜたやつ(←幼稚な言い方ですみません)
を作りました。
家族にも好評でした。イカ嫌いの5才君が美味そうに食っていたので驚きました。
2006/08/10 URL 編集
たか
烏賊祭りーーーー!
烏賊大好きです。烏賊の姿づくり・・うまそうです
大学生時代に山陰の海でイカ釣りをいました。そのときの大量に烏賊をゲット!
共同のアパートに住んでいたので、みんなで烏賊祭りと称して飲んでおりました。
そのときを思い出しました。ほかにもさざえ祭りがありました^^/
オレも今度烏賊つかいま~す^^/
また遊びに来ます^^・・おっとポチっと忘れるところでした、危ない危ない・・
ではでは。
2006/08/10 URL 編集
龍山マスター
姿造りも良いですが、これもまた旨そうですね!!
エンペラの醤油焼きがまた、イイ感じで焼けてますね^^
きゅうり巻きが涼しさを出していて凄く良いと思います。
今日は暑かったみたいなので、この一品はタイムリーでしたね(^_^)v
2006/08/10 URL 編集
mecha
筋肉料理人さん宅の
奥さんやお嬢さんが食べるんですよね?
う、うらめし、いや羨ましいですね。
やりイカもこんなに余すところなく食べてもらったら、
本望(イカにあるのか?)ですね!
また一部マネします
2006/08/10 URL 編集
甜々
検索ネタですがうちと違って検索かけた人は探しものを確実に
見つけて帰ってらっしゃるんだろうなあ…さすがです。
2006/08/11 URL 編集
おもちゃのひろくん
☆ヤリイカの細造り
☆ヤリイカのきゅうり巻き
☆ヤリイカげその湯引き
☆ヤリイカえんぺらの醤油焼き
ヤリイカにもいろんな調理方があるんですね。
僕的には、「ヤリイカげその湯引き 」が楽しみです。
2006/08/11 URL 編集
ころりん
気温も検索状況も 暑い熱いっ!
イカ主人が好物なので、楽しみです♪
2006/08/11 URL 編集
飛香庵
イカは大好きです!
エンペラの醤油焼き?美味しそう
2006/08/11 URL 編集
ネコヴィッチ
いろいろな種類があると見た目にも、食べるのも楽しいですね♪
そうそう、やっとオクラが手に入ったんです!今晩早速なす田楽
つくりたいとおもいます~♪うまく作れたら写真とってブログにアップしますね♪
まだまだ暑い日が続くようなのでお気をつけください!あまり説得力ないですがw
私も筋肉さんみたいに筋トレして体力づくりしようかな~(゚▽゚*)
2006/08/11 URL 編集
三毛猫
取り寄せで目が飛び出るほど高い!シクシク・・おいしそうです~~イカ、大好き☆
それで、かなり前の記事で申し訳ありませんが、ナスのチーズ焼きを作ってUPしました。
見に来てね~~(見た目は悪いけどおいしかったです1!)
http://mikeneko105.blog63.fc2.com/blog-entry-88.html
2006/08/11 URL 編集
竹
いろいろ 活用できますね
美味しそう
2006/08/11 URL 編集
コロコロこころ
こんな写真を見たら余計に欲しくなります。
イカ専用の醤油だけは、いつも冷蔵庫で待機してますけど(笑)
2006/08/11 URL 編集
筋肉料理人
幸い体力はあるんで大丈夫ですが、
流石に嫌になってみましたね~
2006/08/12 URL 編集
筋肉料理人
きぴがい万歳アタックのfilthさんの影響でストレートでいきました。
何時もはロックなんですけどね。
流石に良いが廻るのは早いけど美味しいですよね。
ネコ、受けましたね~ランキングに今日も乗ってますよ。
プレゼントしましょうか?
2006/08/12 URL 編集
筋肉料理人
高知の皿鉢料理が刺身と色々な料理を盛り込むんですが、
イカのミニ皿鉢料理って感じです。
2006/08/12 URL 編集
筋肉料理人
>イカ嫌いの5才君が美味そうに食っていたので驚きました。
参考にして貰った事、そして息子さんが美味しそうに食べてくれた事は
最高に嬉しいですよ~!!
2006/08/12 URL 編集
筋肉料理人
ウラヤマシ~サザエ祭りも!!
友達と飲む酒は美味いから最高だったでしょうね~
2006/08/12 URL 編集
筋肉料理人
イカを焼くなら塩焼きか甘辛い醤油焼きがすきなんですよ~
絡んだタレが大好きで・・・
イカは皆さん大好きみたいです。
2006/08/12 URL 編集
筋肉料理人
刺身は夜の仕事が休みのときに造ってますので、嫁さん、子供、ジジババが食べます。
先日のチーズ焼きなどは平日深夜に作ってますので自分で食べることが多いです。
ヤリイカは捨てる所が少なくてイイですね。
2006/08/12 URL 編集
筋肉料理人
検索で見える方は多いです、皆さんの参考になっているといいんですが・・・
2006/08/12 URL 編集
筋肉料理人
ゲソの湯引きはイカの酢味噌和えと同じような感じです。
美味しいですよ。
2006/08/12 URL 編集
筋肉料理人
参考になったら嬉しいですね~
検索から来る人は多いです。
皆さん、情報をもとめてらっしゃるんでしょうね。
2006/08/12 URL 編集
筋肉料理人
ボランティアじゃないけど、私の趣味が役に立ったら嬉しいですね。
醤油焼き、縁日の屋台みたいで美味しそうでしょう?
2006/08/12 URL 編集
筋肉料理人
良かったですね~あれは美味しいから試してみてね!
イカは種類が乗ってると嬉しいですよね~
これからはこんなのを紹介して行きたいですね~
筋トレやります?また筋トレを記事にしないといけませんね。
2006/08/12 URL 編集
筋肉料理人
別のイカでお願いします!
茄子のチーズ焼き、見てきました~
美味しいって行ってもらえて嬉しい!!です。
芸術的ネコ画像も見てきましたよ。
2006/08/12 URL 編集
筋肉料理人
こちらでは手に入るんですが、港からちょっと離れると途端に高くなります。
こちらではイカは活きてるのがデフォって感じですので、
画像のイカは並か並以下のグレードですね~
2006/08/12 URL 編集