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  •   ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~こちら佐賀県は秋晴れが続いております。明日日曜日は下の娘が通う三根西小学校の運動会です。日中、日差しは厳しいですが秋らしい風が吹いていますので、良い運動会になるとおもいます。今日は先程、佐賀市内で料理教室の講師をやってきました。またまた手打ちうどんを作ってきました。お子さんの参加者もいて楽しかったです。おまけにタジン鍋をお土産に頂きまし... 続きを読む
  •   ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~三連休初日、皆さん、如何お過ごしだったでしょうか?今日の佐賀県は快晴、地元で白石焼きの陶器市があってたので覗いてきましたよ。いい皿がたくさんあって目の保養になりました。先週、ピザを焼きました。初めて自分で生地を作り、一からつくっちゃいましたよ。作ったのは米粉を使ったピザでソースは電子レンジミートソースです。実は先日、米粉を使ったぶつ焼き... 続きを読む
  •   ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今朝の佐賀県は秋らしく肌寒かったです!昨晩は久々に涼しくて窓を開けてると肌寒いくらいでした。この調子で涼しくなって欲しいですね。今日のレシピは餃子です~このブログをやり始めてから初めて餃子を記事にします。餃子って普段よく食べるんですが、市販品ばかりで滅多につくらない。だって、市販品が安くて美味しいから作る必要がないからなんですが、たまに... 続きを読む
  •  ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は秋の気配を感じる過ごしやすい一日でした。台風の影響だそうで、また暑くなるらしいですが一息ついて良かったです。その台風ですが、大雨で大変な被害が出ていますね。被災された地域の皆さん、大変でしょうが頑張ってください。佐賀県みやき町の伝統料理に「ぶつ焼き」ってのがあります。小麦粉を練ってホットケーキみたいに焼いた料理で、私の親父さ... 続きを読む

筋肉料理人 藤吉和男

藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。
料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。

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