スポンサーリンク

  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~朝晩は涼しくなりましたが日中は暑いですね。まだまだ暑い日が続きそうです。こう暑いと辛いもの食べたくなりますよね。皆さん、大好きな麻婆豆腐をつくり、麻婆丼にしました。マーボー豆腐は美味しいですよね。お店で食べるのが美味いですが、家庭でつくるマーボー豆腐もウマイウマイ。うちの嫁さん、婆ちゃんも作ってくれますが、インスタントをそのまま作ることが多い... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は午前中、すごく天気が良かったんですが、午後は曇り、にわか雨も降りました。夜中には激しく降るらしく、今年の梅雨は最後まで粘って雨を降らせるつもりのようです。昨日記事にした「ピリ辛ジャージャー麺」は、私的にはかなりイケました。甜麺醤、豆板醤を漬かった肉味噌が実に良い感じだったので、これを生かすなら、まずは豆腐だよねと思い、豆腐ステ... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は寒かったです!昨日の雨は朝には上がり、青空が広がっていましたが気温は低かった。ネットやテレビを観ると、東京の方は雪が積もってるみたいで大変そうですね。皆さん、転んだりしませんでした?お気をつけ下さいませ。昨日、仕事帰りにスーパーに寄り、お買い得なあさりを発見!思わず買って来ました。あさりバターにでもしようと思っていたんですが、... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は朝から曇りで朝方は小雨が降っていました。昨日、今日と、わたくし、とっても忙しく、今、やっと一息ついてます。余りに疲れたのでブログ休んで寝ようと思ったんですが、何となくPCを開いてしますのは、ブログ中毒患者の症状でしょうか?開いたからにはレシピ紹介ってことで、電子レンジで作るスンドゥブチゲを紹介したいと思います。スンドゥブチゲは韓... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日も佐賀県はいい天気!!青空が広がっていますが、寒いですねえ。冬だから当然ですが寒い!今朝は寒い中、また親戚用の刺身を切っていました。ま、好きだからいいんですけど。昨晩はキムチ肉豆腐をつくりましたよ。キムチ入りすき焼きって感じですね。私的に牛肉は余り食べないんですが、肉豆腐はやっぱり牛肉です。適度に脂の入った牛肉でつくり、ご飯と一緒にワシ... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日は12月最初の週末です。今から忘年会って方も多いんじゃないでしょうか?かく言う私も今からバイクのクラブの忘年会です。久留米市にある焼鳥海田で7時30分からになってます。もう、6時半過ぎたんで、そろそろ出かけないといけません。サクっとブログ更新して出かけます。今日のレシピは「牡蠣入り麻婆豆腐」です。麻婆豆腐(まーぼーとうふ)に旬の牡蠣を入れちゃ... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~こちら佐賀県は、今日も暖かかったです!日中は、ちょっと動くと汗が吹き出すほどで、昼飯にラーメンを食べたら汗が出る出る。でも、流石にこの時間帯になって寒くなって来ました。昨日、今日と暖かかったんですが、明日から寒いそうです。明日は昼前から佐賀県唐津市玄海町に出張なんで、寒くない格好をしないと風邪ひきそうですね。昨日は小倉まで出張してきたんです... 続きを読む
  •  ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~今日の佐賀県はいい天気です!青空が広がり乾いた暑い風が吹いていました。ニュースでは九州北部地方は梅雨明けしたそうで、早速、真夏の暑さがやって来ました。いよいよ夏本番がやってきますね。ジャジャ~んって感じで“Dish for JAPAN 宝島社チャ リティ本「レシピブログ少ない電力&火力でおいしくつくる」”発売です~宝島社×レシピブログの共同企画、大震災で被災... 続きを読む
  •  ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は快晴、いい天気でしたよ~室内にいるより外にいて風に吹かれてる方がいいって感じのいい天気で、今年は桜の花が永本してるので、本当に気持ちのいい一日でした。今日のレシピは麻婆豆腐です。マーボーはマーボーでも普通のマーボー豆腐じゃなくて、高野豆腐で作ったマーボー豆腐です。高野豆腐高野豆腐は豆腐を凍らせ、凍結肝臓した保存食。高野山で作... 続きを読む
  •  ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~連休中日、皆さん、如何お過ごしでしょうか?わたくし、筋肉料理人はこちら佐賀県で、平穏に過ごせることに感謝しながら過ごしております。今日、昼間は鳥栖市内のイベントでお料理を作っておりました。新幹線新鳥栖駅の名物料理になった「トスンカレーロール」と「イチゴのスイーツ系ロールぶつ焼き」を作っていました。なかなかに盛況で、沢山の方に試食してもらい... 続きを読む
  •  ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~昨日は久々に雨に祟られましたが、今日の佐賀県は時折、晴れ間の見える天気になりました。だいぶ暖かいので車に乗ってると眠い、眠い!今日は午前中、地元みやき町浜田地区の健康料理教室に行ってきました。今日のお題はメタボ対策のヘルシーメニューってことで、鶏胸肉のしっとりソテー、ベジたっぷりトマトソース、ほうれん草ミモザサラダに、くずし豆腐汁、杏仁プ... 続きを読む
  •   ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ~昨日の佐賀県は久しぶりに雨が振り、過ごしやすかったですが、今日はまた真夏に戻りました。朝からうだるような暑さの中、土曜日に開催する「大ソーメン流し」の準備をしていましたよ。なにせ324メートルのそうめん流しですから準備が大変!!今日は竹を並べましたが、これだけで疲れました。みやき町、元民間保養施設の「大ソーメン流し大会」、詳細はレシピブログ... 続きを読む
  •  ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~オリンピック、終わりましたねえ。今日が閉会式、あっという間だったなあ。今回のオリンピックはメダルの数が少なかったので、イマイチ寂しかった気もしますが面白かったですねえ。カーリングとか設備があれば挑戦したいってほんとに思いました。チーム青森の皆さんは残念だったでしょうが、本当に楽しませて頂きましたよ。先週、佐賀県は春って言うか、5月並みの陽気... 続きを読む
  •  ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は小雨模様ですが、雨のおかげでそれ程、寒くないので助かります。今日も昨日に引き続きトマトを使ったレシピを行っちゃいます。過去記事でつくった「チーズカリカリ豆腐ステーキ」と「鶏胸肉のピカタ」を盛り合わせ、これにフレッシュトマトソースをかけました。豆腐と鶏胸肉、トマト、オリーブオイルが主材料のヘルシーなのにボリュームがあるレシピで... 続きを読む

筋肉料理人 藤吉和男

藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。
料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。

著作権は放棄しておりません。
コンテンツの無断使用はご遠慮下さい。

YSP久留米バナー

お友達のお店です。
安心、信頼のバイク屋さん。

スポンサーリンク

 
男の料理ランキング

このエントリーをはてなブックマークに追加

ツイッター

レシピブログ

無断転載禁止です。 please do not reprint without my permission.