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  •  男の料理ランキング∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~きょうの料理はバショウカジキのマヨネーズ焼きです。バショウカジキの切身に塩こしょうをし、にんにくを混ぜたマヨネーズを塗り、オーブントースターで焼き上げます。焼くとパサつきやすいカジキの身を柔らかジューシーに焼き上げます。上の画像が買ってきたバショウカジキの切身です。バショウカジキはゲームフィッシュとしても有名な魚で、嘴がと... 続きを読む

筋肉料理人 藤吉和男

藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。
料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。

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