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日記、日々の話 Archive

かちかちワイド　現場リポート

2009-06-04 (Thu)
日記、日々の話

６月５日追記
サガテレビ、かちかちワイドホームページに番組のまとめが掲載されました。
下のリンクからご覧ください、番組中のスナップを使い、番組の粗筋が紹介されてます。
http://www.sagatv.co.jp/bangumi/katikati/3ch/item013.php
見ていただくとわかりますが、サガテレビスタッフの皆様がとても気を使ってリポートしてくれてます、感謝するばかりです。

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。
皆さん、お元気ですかあ～
昨日はブログ更新を休み、サガテレビ、かちかちワイドに出させて頂きました。
内容は前回の記事で書いたとおり、「人生応援　中継！１日１万５０００アクセス人気ブロガーはバイト料理人藤吉和男の舞台裏」って題名で、私が何故に居酒屋料理人をやっているか？どんな理由でブログをはじめたのか？から入り、番組中でアスパラガスの生春巻き焼きを作り、料理の手順、ブログアップの為の写真撮影などをしました。
リポートしてくれたのは突撃リポートで九州ではおなじみの「こかどひろこ」さん。

　九州のお茶の間では馴染みの方です。

今回、生放送だったんですが、生放送って現場からテレビ局に電波を飛ばして放送するから、中継車がいるんですよ。だから、事前に中継車が来て、電波のチェックをしていかれました。

見た目普通のハイエースバンですが、屋根にアンテナが載っています。
車を止めて上空確認するとこのアンテナが自動で伸びるんです。

見てると、見る間にアンテナが伸びて、伸び終わるのに1分もかかりません。
ひょええ～～って感じ、サンダーバードか００７の世界ですよ。
この状態で電波を飛ばしテストするんだそうです。
この時はサガテレビ本社に直接飛ばさず、九千部山の中継所に電波を飛ばし、九千部山中継所から佐賀新聞本社に飛ばしたそうです。
テストした時間は正味15分くらいで、凄い効率化された作業でした。

放送当日は朝からレシピブログの記事アップをし、昼から見えるテレビスタッフの方を待ちました。
うちの嫁さんは昼間、パートに出ているんですが、この日は休んでもらい自営のスタンドの店番。
その間に撮影に使う食材の追加分とまな板シートを仕入れに出かけ、黒のまな板シートを購入。
何故にこれを買いに行ったかというと、撮影で作る料理が生春巻きを使うので、白いまな板に白い生春巻きじゃ素材が見えない、だから濃い色のまな板シートで生春巻きが良くわかるようにしました。

上の写真に見える黒いシートを100円ショップで購入。
番組の為に買ったのはこれとベトナム生春巻き1パック、アスパラガス4束、辛子明太2パック、ベーコン２パックです。
残りの材料は自宅にあったものを使いました。

材料がそろったところで番組の中で使う、アスパラガスの生春巻き焼きを仕込みです。
具を入れて巻いたのをラップで包み仕込みは終了。
昼飯を早めに食べてスタッフの方々を待ちました。

スタッフの方は最初に中継車が到着、中継車のセッティングをしている間に他のしタッふの方々も見えられました。
見えられたのはこかどさんを含め7名、スタッフの方々がそろうと私の緊張も頂点二って感じです。

ここから撮影準備に入ります。
カメラスタッフの方々がライト、音声の準備をする間にこかどさん、ディレクターさんと一緒に打ち合わせしましたが、台本見ても憶えられそうにありません～
正直に憶えられませんって言うと、有難いことに「こかどさんがリード、フォローするからだいじょうですよ」と優しい言葉をかけて頂きました。

軽く打ち合わせした後にリハーサルに入ります。

まずは最初の導入シーン、私が筋トレしているところを、こかどさんに紹介していただくシーン。
こかどさんが紹介してくれた後に「∩･∀･)こんにちは～　筋肉料理人です。　皆さん、おげんきですか～」って何時ものセリフを言いました。
このカットだけでも超緊張！！リハで緊張してどうするって感じです。
手前にいる子は隣のお子さんです、めっちゃ可愛い子です。

続いて藤吉家の事情紹介と続いて室内で料理リポート。

ブログにアップする料理を一般の方にわかりやすいように解説です。
途中、ポイントになる部分で写真撮影しながらリハをしました。
こかどさんに実際の料理手順、ブログにアップする為に必要な事などを説明し、お互いの知識と呼吸を合わせていきます。

これらの作業を時間を計りながら行います。
最初のリハはカナリ時間オーバーしました。
当然ですがこれでリハーサルは終わりません。
部分的なリハを含めて何度もリハーサルを繰り返し、放送時間に合わせていきます。

リハに入る前に食材をテーブルに並べ料理の紹介準備をする時、ディレクターさんに筋肉料理人フィギュアをお見せし、料理と一緒に並べて良いですか？って聞くとOKを頂き、フィギュアも登場しました。

　おもちゃのひろくんに作ってもらったフィギュア

撮影ではこれが大活躍しました。
おもちゃのひろくん、フィギュアがテレビにアップで登場しましたよ。

そうやって私はドタバタ、他の方々はスマートにリハーサルを終え、本番がはじまりました。
え～本番は「オマイは何のために何度もリハやったんだ？」って感じでしたが、無事？放送終了。
終わると同時に疲れがどっと出ましたよ。

リハから忙しかったので皆さんに料理の試食をしていただいていませんでしたので、皆さんが撮影の撤収をしている間に急いで試食用の料理を作り、試食していただきました。

↑本番中に作ったアスパラガスの生春巻き焼き。番組中で作った本物です。
皆さんに食べていただき、ビールに合う、生春巻きのモチモチした食感が良い等の評価を頂き、ほっとしました。
（･∀･)だって、皆さんに撮影していただいた料理が、
　　　　「本当は美味しくない」じゃ寂しいですからね。
　　　　若い方が多かったので尚更受けが良かったみたいです。

テレビでは何度も見たことがあるこかどさん、実際にお会いした印象はテレビ通りのとこもあるけど、テレビでは見れない博学や、優しい気遣い、TVと同じ気さくで楽しい立ち振る舞いが、とても魅力ある素敵な方でした。
これからテレビで見るこかどさんには、今までとは違った親近感を持ちそうです。

駆け足で現場生リポートをお届けしました。
また明日から料理レシピに戻ります。
そんじゃ～またです（･∀･)ノ~~~

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フィギュア到着＆島原＆テンプレート

2009-05-13 (Wed)
日記、日々の話

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。
皆さん、お元気ですかあ～
昨日はブログ更新をサボっちゃいました。
実は島原に嫁いだ義姉のお母様が亡くなられたんです。
お元気だったので驚きつつ、昨日は家族総出で葬儀に出かけていました。
ちょちょっと更新して出かけようかなとも思ったんですが、時間がありませんで休んじゃいました。
で、今日は朝から更新しようと思っていたんですが、以前からブログの表示が遅い、開けないって話を聞いていたんで、朝からテンプレートと悪戦苦闘、暫定的に今のテンプレに変えました。
果たしてはやくなるのかは？ですので、様子を見たいと思ってます。

それと、オリジナルフィギュアを、おもちゃのひろくんから頂きました。
ひろくんは「ひろくんと遊ぼう」っていう、おもちゃを題材にしたブログをやっておられていまして、切番にオリジナルフィギュアをプレゼントしてくれるんです。
これが欲しくてですねえ～やっとゲットしました！！
昨日、届いていたみたいなんですが、昨日は留守にしていたので今日、受け取りました。
今晩にでも撮影して皆さんにご披露したいと思っています。

トップ画像はイサキのサラダ風です。
イサキを使い、刺身を使ったレシピを二品と白子のレシピを公開します。
少々、お待ちください。

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☆★筋肉日常★☆
★☆7月1日↓★☆
午前8時、今現在、すっごい雨が降ってます。
風も強くて事務所の外にでられません。
こんなに降るのは久し振り。 ★☆7月1日↑★☆

★☆6月29日↓★☆
すいませんが今日は更新休みます。
今から国金に書類提出してから居酒屋に出勤です。
8月に東京に行く事になりました。
フードジャーナリスト会議に出席します。
東京に行くのは超久し振りです。
★☆6月29日↑★☆

★☆6月26日↓★☆
昨日、25日発売の月刊宝島8月号に著者インタビューがのります。
またまた筋トレやってる写真がのる筈です。
★☆6月26日↑★☆
★☆6月25日↓★☆
テンプレートいじりで疲れ果てました。
日本酒のみたいです。
焼酎や洋酒じゃないのは、疲れてるから、優しい醸造酒を体が求めてる？
しかし、ワインって気分でもないんだなあ。
やっぱ、日本酒でしょう。
★☆6月25日↑★☆
★☆6月23日↓★☆
スッキリ！放送後、色々な方面から反響を頂いています。
まずは、初めて料理教室の講師をすることになりました。
僕らしく漢のヘルシー料理教室になりそうです。
★☆6月23日↑★☆
★☆6月22日↓★☆
スッキリ！放送日です。撮影の時はドキドキしませんでしたが、観る時はドキドキしますね。自分の顔を見るのは複雑な気分でした。
沢山の方々から心温まるコメントを頂きました。
ありがとうございます。
★☆6月22日↑★☆
★☆6月21日↓★☆
日本テレビ「スッキリ！！」の取材を受けました。放送は22日月曜日です。楽しみだけど見るのが怖いです。。。。
★☆6月21日↑★☆
★☆6月20日↓★☆
本日、テレビ取材が入っています、間もなく取材開始です。今回はなんと全国放送です。ちょっと、緊張してきました。すいませんがコメレスがちょっと遅れます。 ★☆6月20日↑★☆
★☆6月18日↓★☆
30時間以上かけてテンプレを換える努力をしましたが挫折しました。Vicnaは私には難しすぎました。Jippoさんにカスタマイズお願いします！！
月刊宝島の7月号に著者インタビューがのります。
★☆6月18日↑★☆

★☆6月15日↓★☆
え～うじうじぐずぐずしてたらブログ更新する時間が無くなりました。。。。。
水木しげる先生も「怠け者になりなさい」と言われてますので気にしないことにします。
昨晩は自宅でバーベキューしました、明日はバーベキューの記事を書きます。
★☆6月15日↑★☆

★☆6月12日↓★☆
佐賀県の総合商社アグリ様から佐賀県産赤帯ゴーヤを頂きました。見た瞬間にスッゲーって叫んじゃった位、立派なゴーヤーです。これでチャンプルーレシピを作ります。試作が楽しみです、凄い美味そうなゴーヤーですよ。
★☆6月12日↑★☆

★☆6月11日↓★☆
今日は昼から月刊宝島の著者インタビューです。
今から料理の準備をします。
★☆6月11日↑★☆

★☆6月10日↓★☆
誕生日です～
今日、46歳になります。
本日の予定は午前中に法務局で書類提出。
午後からは集金、金融機関廻りでございます。
★☆6月10日↑★☆

★☆6月７日↓★☆
今から雲仙市に行ってきます。
書類集め＆ドライブです。
コメレスは明日ゆっくりさせていただきます。
★☆6月７日↑★☆

★☆6月5日↓★☆
結局、今日は名義変更書類と格闘し、ブログアップできませんでした。明日は必ずアップします～

法務局に行き、無くなった義父の不動産名義変更書類の作成方法を聞きました。懇切丁寧に教えてくれたけど、僕の頭じゃすぐに理解するのは無理ですね～帰宅してから熟読、何となくわかってきました。

今日は相続関係の手続きをやります、書類見ても全然わかんねーです。
★☆6月5日↑★☆

★☆6月4日↓★☆
昨日はマジで緊張しました。
生放送だったんで私は放送を見てません。録画したのも見る勇気が無いかも。
★☆6月4日↑★☆

★☆6月2日↓★☆
明日はサガテレビに出ます。
佐賀県、福岡県、長崎もかな、皆さん、見てね、きっと面白いよ！！
★☆6月2日↑★☆

★☆6月1日↓★☆
今朝も筋トレしました、トップ重量は100キロを2レップ。短時間ですがかためてやってます。
今朝は寒いけど天気が良いんで日向はあったかいです。
★☆6月1日↑★☆

★☆5月31日↓★☆
嫁さんは義姉と一緒に子供連れで、どんぐり村へ。お父さんは仕事＆ブログアップ＆書類整理です。。。。
今日は超天気がいいです。今日も朝から筋トレ、レシピブログ用のネタ撮影しました。
★☆5月31日↑★☆

☆★5月30日↓☆★
今朝も筋トレしました。今日はトップ100キロを2レップ行きました。あと5キロ増やしても大丈夫そう。
昨晩は鰹を食べました、鰹好きだから、また酒が進んじゃった。
☆★5月30日↑☆★

☆★5月29日↓☆★
ベンチプレスしました、最近、弱くなってます、100キロまでしかしてません。
今朝は肌寒かったです。
☆★5月29日↑☆★

☆★5月28日↓☆★
今の佐賀は快晴！
鮭ニラモヤシはナカナカ美味かった。次は鯖ニラモヤシ作ります。
調子悪いと言いながら、事務所でダンベルカールやってます。
調子悪いのは気分だけ？
朝筋トレさぼりました。
体調悪い・・・・・調子が出ません・・・・
本日、居酒屋はオフです。
☆★5月28日↑☆★

☆★5月2７日↓☆★
ひよこさんのトラバ企画に乗っかりました。
http://blogs.yahoo.co.jp/silkeifowl/59386856.html
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-1108.html
レシピブログ更新しました。
全日本ロードレースの話しも書いてます。
http://www.recipe-blog.jp/blog/kinniku/2009/05/post-69.html
テンプレ換えました。
やること一杯あるけど進まない・・・・
商品の仕入れ。
ニラと油揚げのオムレツ食べたい。
アスパラ生春巻き焼きのレシピ開発。
今晩は宴会多数入ってます。
H21年5月27日独り言はじめました。

筋肉料理人

　１９６３年６月生まれ、佐賀県在住、自営業、調理師、アルバイト料理人です。
料理、バイク、アウトドア、筋トレ、熱帯魚が好きです。
子供は中学生と小学生の2人。
料理ブログポータルサイト「レシピブログ」で「筋肉料理人の魚料理と自宅でできる簡単フィットネス」を連載中。
㈱宝島社より「筋肉料理人の居酒屋ごはん帖」を出版、絶好調で発売中です。
連絡先
kinniku.ryourinin@gmail.com
上記のメールアドレス宛お願いします。
・mixiもやってます

ヤマハのバイク、スクーターＹＳＰ久留米（有）深谷モータース

料理、食品関係ブログ

マスメディア関係

０６年２月
Ｂｉｇ　Ｔｏｍｏｒｒｏｗ　０６年４月号
「目からウロコのお役立ちブログ５１連発」に掲載。

０８年　６月
料理ブログポータル、レシピブログで連載開始。
筋肉料理人の魚料理と自宅でできる簡単フィットネス

０８年　１２月
佐賀新聞
「料理ブロガー・・・」

０９年　１月１６日
西日本新聞
「魚料理ブログ」評判にて掲載

０９年１月
佐賀新聞
経済コラム「展望」にて紹介

０９年　２月
サガテレビ
STSスーパーニュース
「大黒柱はブロガー」にて放送

０９年　３月
㈱宝島社よりレシピ本、「筋肉料理人の居酒屋ごはん帖」発売。

佐賀新聞
ブログ本発売について紹介記事

西日本新聞
ブログ本発売について紹介記事

RKBラジオ
中西一清スタミナラジオ
電話出演

０９年　４月
ライトハウス出版釣紀行、良品本舗で「筋肉料理人の居酒屋ごはん帖」が紹介されました。

5月1日
佐賀新聞社　Fit誌5月1日号に掲載されました。
Fit5月1日号に掲載

5月14日
放送作家わぐりたかし先生のブログ、放送作家わぐりたかしの新刊！献本生活★ケンポン★に筋肉料理人の居酒屋ごはん帖が掲載されました。

5月22日
毎日新聞の福岡地方版で筋肉料理人の居酒屋ごはん帖をご紹介頂きました。

5月23日
FBSめんたいワイドで「筋肉料理人の居酒屋ごはん帖」を紹介していただきました。

5月23日
RKBラジオ「富永倫子のノリスタ」に電話出演しました。

6月3日
サガテレビ　かちかちワイド　こかどのド～ンと太っ腹でブログとレシピ本の紹介をしていただきました。

6月4日
スポーツ報知、レジャー面で筋肉料理人の居酒屋ごはん帖を紹介して頂きました。

6月22日
日本テレビ、スッキリ！！でレシピ本の紹介をして頂き、番組で私の料理とインタビューが放送されました。

6月25日
月刊宝島8月号に「筋肉料理人の居酒屋ごはん帖」の著者インタビューが掲載されました。
取材してくださった記者さん、カメラマンさんが御両名とも良い方で、話が弾み、3時間以上話し込んじゃいました。

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