男の厨房、魚のおろし方、魚料理、簡単居酒屋料理のレシピと作り方

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魚のおろし方の基本１
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基本お刺し身①柵（さく）取り
基本お刺し身②刺身の切り方

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イナダ（ブリの若魚）のおろし方
イナダ（ブリの若魚）の刺身の切り方
カツオの３枚おろし
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オイルサーディン

Big41億～キャリーオーバー中ですって！　

∩･∀･)こんにちは～
風邪で倦怠感と喉の痛みに苦しんでる筋肉料理人です～
昨日はお医者さんに行って注射＆薬をもらってきて、かなり楽になりました。
先週から調子が悪く、食欲も無いので体重が2キロ減って71キロに！！
よ～し、このまま体重を減らすぞ～

ビッグですよ、只今41億8千万キャリーオーバー中だそうです。
実は私、去年から買っているんですよね～
当然、当たった事はありませんけど。
（･∀･)当たってたら静かに姿を消してます！
私、正直言ってサッカーはよくわかんないんです。
ですからtoto（サッカーくじ）は買った事が無かったんですが、
ビッグは宝くじと同じでくじを買うだけ、勝敗や点数を選ばなくていいんです。
だから買いやすかったんですけど、ほかにも買い始めた理由があるんです。

私のブログに張ってある広告ですが、
張っておくと幾らかの広告収入が発生しまして、
（数字は出してはいけない事になっているのでご勘弁を）
一昨年までは地元の銀行口座に入れてもらっていたんですが、
オークションとかネットショッピングで決済をするのに便利だから、
イーバンク銀行に口座を作ったんですよ。
そしたらね～イーバンク銀行でビッグが買えるようになったんです。
それで買い始めたんですよ。
PCで買えるから手軽ですからね。
それと、もう一つの理由が・・・・・
一口購入でも恥ずかしくない！！

ええ、そうなんです、こういうのは参加するのに意義がある

って言うか、夢見る事に意義があるのかな？
だから外れても痛くないように一口ずつ買っています～

それでもminiビッグで２回当選しました。
2等と3等だったんですが、当選金は？って感じ。
miniビッグの理論当選金は100万だそうだから、こんなものなのかな～
それとも、キャリーオーバー中の今なら、凄い金額になるのかな？

　2等なのに1238円・・・・＿|￣|○ ････

　3等で4120円・・・・なんで？

自分でわかってないのにすすめるのもなんですが、
皆さんもネットで一口購入いかがですか～

先月仕入れた長崎産の鯖。
長崎産の鯖や鯵は（長崎産全般）美味しいものが多いですが、
この鯖は写真ではわかりませんが魚体が金色に輝き、素晴らしく美味しかったです。

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2008/04/08 14:26｜日記｜TB：0｜CM：12｜▲

たかじんのそこまで言って委員会　

∩･∀･)こんにちは～
今日はせっかくの日曜日なのに雨ですね～
寒いし、花見する予定だった方は残念ですね。

今日は鯵の酢の物を記事にする予定だったんですが、
「たかじんのそこまで言って委員会」が始まったんで更新休みます。
って、しっかり更新してますが・・・（･∀･;)

今日のスタートは新宗教の話。
結構、ディープなお話ですね。
TVでは言いにくい事が沢山あるだろうなあ・・・
私もブログ上では色々書きにくいしね～
今、カルト宗教の話になってるけど、今でもオウムの人とかいるんだろうなあ。
学生の頃、背振山（佐賀県）の林道に早朝ツーリングに行ったとき、
夜明けの山奥に2～30人、白装束の人がいて、
朝日に向かって手を広げていた
のにはビックリした。
あれって、何処の宗教団体だったんだろう・・・・
私は一人だったんで刺激しないように、そ～～っと通り抜けました。

大阪府知事になったこの方は出ませんが

今日は田島さんも出てるんで面白そうです。

ところで、この番組って関東では放送されて無いんですか？

明日は「鯵の酢の物」を記事にする予定です。

それではまた明日、あいましょう。

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2008/03/30 13:58｜日記｜TB：0｜CM：12｜▲

バレンタイン　

∩･∀･)　皆さん、こんにちは～
今日はバレンタイン・デーですね。
全国の男性同士諸君はチョコをもらえましたかあ～
まだの方は、まだ半日残っています。
残りの半日に望みを繋ぎましょう。
等と言いながら、ワタクシの独身時代のチョコ人生は無残なものでした。
青春漫画のようなチョコを頂くシーンは全く無く、
唯一、まじめにチョコをくれたのは嫁さんだけです。
ありがとう、俺の嫁！！

そんな私も今は娘を持つ身で、娘も小学校高学年です。
先週の日曜日に子供と嫁さんが一緒に手作りチョコを作っていました。

「誰にやるの？」

「秘密」

「お父さんのは？」

「余ったらやる」

等と言う会話の後、チョコが固まってパックしてからくれましたよ。
嫁さんも買って来てくれてたんで、嫁と子供からもらいました。
幸せな小市民親父です。

閑話休題

とある日にネットサーフしていて、ちょっとジーンと来る動画を見つけたんです。
２ｃｈ掲示板、皆さん、ご存知ですよね。
知らない方は「２ｃｈ」で検索してください。
そこの「既婚男性＠2ch掲示板」に「妻に「愛してる」と言ってみるスレ」があるんです。
まあ、内容は表題通りで、「普段、言わない妻への「愛してる」を勇気を出して言おう」、
そして、途中、結果を掲示板に書き込もうってスレッドなんです。

正直言って、ジャパニーズは日常生活で嫁さんに「愛してる」なんて、こっぱずかしくて言いません！！
でも、掲示板で同志が集まると面白いし勇気もでるんでしょうね。
数々の結果報告があって、中にはじーんと来て泣ける、感動できる書き込みがあるんですよ。
その感動できる書き込みを集めて編集したのが下の動画です。
まあ、何はともあれ見てください。