マシュマロトースト　、　水切りヨーグルトで爽やかに

2014/11/05

お菓子・果物・スイーツ

こんにちは～筋肉料理人です！
今日はマシュマロトーストを紹介させて頂きます。マシュマロを使った甘いトーストレシピです。

焼きマシュマロ

マシュマロは小さい頃から食べてきたお菓子ですが、マシュマロを焼いて食べるのを覚えたのはキャンプをはじめてからだったような気がします。マシュマロを焚き火で焼いて食べるってのは映画を見て知ってたから、家族や友人とキャンプに行き、食事ができるまでの間や、食後にマシュマロを焼いて食べてました。焚き火で炙ったマシュマロはとろりとして香ばしく、キャンプの雰囲気が盛り上がったのを今も覚えています。私的には焼きマシュマロはキャンプの楽しみでしたが、私が知らないだけで、焼きマシュマロを応用した料理って色々あるみたいです。今日、紹介するマシュマロトーストもその一つでして、食べてみると意外に美味しい！美味しかったので私流にアレンジしたマシュマロトーストも作ってみました。

マシュマロトースト

材料　1人分
食パン　　　　　　　　　　1枚
マシュマロ　　　　　　　　12個
バター　　　　　　　　　　　小さじ1/2
シナモンパウダー　　　　適宜
お好みでチョコソースやメープルシロップ（甘いのが好きな人）　　　　　　

水切りヨーグルトとチーズのマシュマロトースト
食パン　　　　　　　　　　1枚
マシュマロ　　　　　　　　6個
とろけるスライスチーズ　1枚
水切りヨーグルト※　　　小さじ6
シナモンパウダー　　　　お好みで

※水切りヨーグルトの作り方は→ほうれん草とヨーグルトのミニキッシュ　、　水切りヨーグルトでヘルシーレシピ

作り方

マシュマロトーストと水切りヨーグルトとチーズのマシュマロトーストを同時に作ります。

1）食パンをオーブントースターで軽く焼きます。片方にはとろけるスライスチーズをのせて焼きます。最初からマシュマロをのせて焼くと、マシュマロが焦げすぎるのでパンだけをトーストします。

2）食パンに軽く焼き目がついたら取出します。チーズを載せていない方にバターを塗って下さい。

バターう塗ったら上にマシュマロを敷き詰めるように並べます。

3）チーズをのせた方にはマシュマロと水切りヨーグルト小さじ1を交互にのせます。

4）マシュマロをのせた食パンをオーブントースターで再び焼きます。

ここは勝負どこですので、オーブントースターの前で焼け具合を見ながら焼きます。

好みの焼け具合になったら、すかさず取出しましょう。

お好みでシナモンパウダーをふりかけて完成です。甘いのが好きな人はチョコソースやメープルシロップをかけるといいですよ。

上の写真は水切りヨーグルトとチーズのマシュマロトーストにシナモンパウダーをふったものです。これは私にドストライクで美味しかったです！マシュマロの甘みと水切りヨーグルトの酸味がいい感じで、チーズの旨味と食べごたえもあります。これならたまに食べるのにいいなあと思いました。

上の写真はバタートーストにマシュマロをのっけたマシュマロトーストです。これもシナモンを振ると美味しかったです。甘くはありますが、美味しいと思いました。もし、甘さ控えめにしたい時は、マシュマロを半分に切ってのせるといいでしょうね。

下の写真はメープルシロップをかけたものです。

これはちょっと、私には甘すぎでした。甘すぎたので水切りヨーグルトをのっけて食べたらいい感じでした。

マシュマロトーストは美味しかったです！マシュマロ好きな方意外にも行けると思います。

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筋肉料理人　藤吉和男

藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。
料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。

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