魚料理と簡単レシピ

筋肉料理人 藤吉和男の魚料理、簡単料理、おつまみ、筋トレ食の作り方とレシピ、魚のさばき方を初心者にもわかりやすいよう、画像、動画を使って詳しく解説しています。鶏むね肉を使ったアイデア料理も必見です!
スポンサーリンク
___

2015.10.11 12:00|カテゴリ:お菓子・果物・スイーツコメント(0)

水切りヨーグルトのティラミス風 、 余った水切りヨーグルトで作るレシピ


水切りヨーグルトのティラミス風14 (2)

人気ブログランキングへ


∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!
皆さん、お元気ですかあ~
今日は水切りヨーグルトを使ったティラミス風の料理を紹介させて頂きます。水切りヨーグルトはプレーンヨーグルトを水切りして作る、クリームチーズのようなヨーグルトです。見た目はクリームチーズそのもので味はヨーグルト。クリームチーズと同じような使い方ができます。水切りヨーグルトはヨーグルトをペーパータオルを敷いたザルに入れて水切りするので、ヨーグルト1パック単位で作ることが多く、たまに余っちゃうことがあります。そんな時のレシピの一つがこれです。水切りヨーグルトをティラミス風にアレンジします。

普通のティラミスだとエスプレッソとビスケットを使いますが、今回は水切りヨーグルトで簡単に作るティラミス風です。水切りヨーグルトは酸味があるので苦いエスプレッソではちょっときつい。そこで濃いめにいれたインスタントコーヒーにハチミツを混ぜて甘味を入れて使います。食パンをサイコロに切って電子レンジ加熱。乾かしてから甘いコーヒーを染み込ませ、水切りヨーグルトと合わせます。こうすると酸味が和らぎ、美味しく食べられますよ~

材料 2人分

水切りヨーグルト※ 100g / バナナ 1/2本 / 食パン 1/2枚 / 濃いめにいれたコーヒー 1/2カップ / ハチミツ 大さじ1・1/2 / コアントロー(あれば) 少々 / ココアパウダー、粉砂糖 適宜

※水切りヨーグルトの作り方は→水切りヨーグルトのスモア

水切りヨーグルトのティラミス風19

作り方

1)濃いめにいれたコーヒーにハチミツ、あればコアントロー(ブランデー少々でも)を混ぜます。

水切りヨーグルトのティラミス風22


2)食パンをサイコロ状に切り、耐熱容器に入れて電子レンジ加熱します。1分単位で加熱し、カラッとなったら1)を加えてなじませます。食パンがコーヒーを吸ったらカップに敷き詰めます。

水切りヨーグルトのティラミス風20
水切りヨーグルトのティラミス風21
水切りヨーグルトのティラミス風24
水切りヨーグルトのティラミス風25


3)2)のカップに水切りヨーグルトの1/2量を入れて平らにならし、上に5ミリ位の厚さに切ったバナナをのせます。

水切りヨーグルトのティラミス風26
水切りヨーグルトのティラミス風27
水切りヨーグルトのティラミス風28

バナナの上に残りの水切りヨーグルトをのせ、粉砂糖、ココアパウダーの順に、お好みでふりかけたらできあがりです。ココアパウダーは茶こしを使って振るといいですよ。

水切りヨーグルトのティラミス風07

水切りヨーグルトのティラミス風08

水切りヨーグルトのティラミス風18

水切りヨーグルトのティラミス風の完成です!さっぱりとした酸味のある水切りヨーグルトを、はちみつを入れたコーヒーの苦味と甘味でおいしく食べられます。酸味、苦味、甘味、バナナの香りが結構、いい感じです。上の写真は2人分をまとめて1カップに入れちゃってるので、2つに分けた方が食べやすいと思います。


 筋肉料理人の男子ゴハンレシピ (e-MOOK)

水切りヨーグルトとアンチョビ13
水切りヨーグルトとアンチョビのピザトースト

餃子の皮でマシュマロタルト09
餃子の皮で作るマシュマロタルト

無印良品マシュマロトースト14
チョコマシュマロトースト

マシュマロトースト22
マシュマロトースト

ホエーとミニトマトのゼリー25
ホエーとミニトマトのゼリー

ミニキッシュl01
ほうれん草とヨーグルトのミニキッシュ

フルブラプルーン52
フルーツブランデー・プルーン&クリームチーズとナッツのカナッペ

まぐろとアボカド、水切りヨーグ15
まぐろとアボカド、水切りヨーグルトのわさび海苔巻き

Love佐賀水切りヨーグルト15 
水切りヨーグルトカナッペ

まぐろとアボカド水切りヨーグル25 
まぐろとアボカド、水切りヨーグルトのわさびしょう油かけ

アスパラガスと鶏むねサラダ24 
アスパラと鶏むねのサラダ、水切りヨーグルトソース

黒豆煮水切りヨーグルトカナッ23 
黒豆煮の水切りヨーグルトカナッペ 

人気ブログランキングへ  





スポンサーリンク





コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL

ツイッター
プロフィール

筋肉料理人 藤吉和男

Author:筋肉料理人 藤吉和男
藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。
料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。

著作権は放棄しておりません。
コンテンツの無断使用はご遠慮下さい。

YSP久留米バナー

お友達のお店です。
安心、信頼のバイク屋さん。

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

筋肉料理人のレシピ本
フルブラ!&料理サプリ!


レシピブログ
来場者
検索、ブログ内検索
キーワードを入れて検索、ブログ内検索ができます。

 
カスタム検索

Yahoo!検索

  • ウェブ全体を検索
  • このサイト内を検索



カテゴリ