魚料理と簡単レシピ

筋肉料理人 藤吉和男の魚料理、簡単料理、おつまみ、筋トレ食の作り方とレシピ、魚のさばき方を初心者にもわかりやすいよう、画像、動画を使って詳しく解説しています。鶏むね肉を使ったアイデア料理も必見です!
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カリッカリの皮が魅力!チキンステーキの作り方 、 ナディア記事


ガーリックチキンステーキ08 (1)

∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!
皆さん、お元気ですかあ~
きょうの料理は「カリッカリの皮が魅力!チキンステーキの作り方」です!チキンステーキはコンビニ、ファミレス、お弁当屋さん、惣菜屋さんで人気の料理、 皆さん、チキンステーキはお好きだろうと思います。 その人気のチキンステーキですが、皮がカリッと焼けてると、とても嬉しいです。鶏肉の皮は鶏皮ぽん酢などの様に、柔らかい食感が魅力の料理もありますが、チキンステーキの場合はやっぱり、カリッとしてると嬉しいです。チキンステーキの皮をカリッと焼くコツをNadiaさんの記事に書かせてもらいました。

→ Nadia記事 カリッカリの皮が魅力!チキンステーキの作り方

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チキンステーキを美味しく焼くコツというのは、いくつもの方法がありまして、どれがベスト?とは言い難いところがあります。ですが、家庭でチキンステーキを作る時、フライパンで焼かれると思いますので、Nadiaさんの記事ではフライパンで焼く方法を紹介しています。

ガーリックチキンステーキ07

特に難しい工程ってのはなく、ここを押さえれば大丈夫!ってとこを書いてますので、是非、ご覧頂けると嬉しいです。記事はこちらです。

→ Nadia記事 カリッカリの皮が魅力!チキンステーキの作り方

ガーリックチキンステーキ11




こちらはこのブログで過去に作ったチキンステーキ、チキンソテーレシピへのリンクです。



水菜とチキンステーキのサラダ06
水菜とチキンステーキのサラダ風

チキンステーキ17
柔らかジューシー・チキンステーキ、チキンステーキを上手に焼くコツ

フルブラみかん ポークステーキf
 ポークソテー オレンジソース 、 フルブラみかんを使った料理

鶏もも肉柚子胡椒焼き16
鶏もも肉の柚子こしょうポン酢焼き

タバスコチキン16 
オーブントースターでタバスコチキン

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鶏むねステーキ、玉ねぎソース

夏チキン照り焼きステーキ51 夏野菜とチキンの照り焼きステーキ

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筋肉料理人 藤吉和男

Author:筋肉料理人 藤吉和男
藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。
料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。

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