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「見ながら聴く」大人のライフスタイル音楽マガジン「SELECTORS」に私の記事が掲載されました。SELECTORSはテーマごとの静止画像を見ながら、関連情報を聴いて楽しむ新しいメディア。今回、紹介されるのは、秋の味覚サンマを捌いて蒲焼きにし、ちらし寿司のトッピングにします。甘辛い秋刀魚の蒲焼と酢飯がベストマッチします。下のリンク先から、是非、ご覧ください。「サンマ、さばけますかー?できる人もできない人も作れます。蒲焼きサンマのちらし寿司」
筋肉料理人 藤吉和男
藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。著作権は放棄しておりません。コンテンツの無断使用はご遠慮下さい。お友達のお店です。安心、信頼のバイク屋さん。
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