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メシ通、筋肉料理人のもやしレシピ公開!

もやしのレンジ蒸しはこう作る64

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∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!
皆さん、お元気ですか~
私のもやし料理レシピがメシ通さんに掲載されたのでお知らせです!

メシ通
食を楽しみたいあなたのスキマ時間を、笑顔と感動と知って得する情報で満たす、グルメWebマガジンです。


メシ通は食を楽しみたい方が集まるウエブマガジン、食に関するトピック、うんちく、おもしろ情報、レシピ等が幅広く掲載されています。そのメシ通さんに私のレシピが掲載されることが決まりました~

激ウマ節約つまみ

連載のテーマは「激ウマ節約つまみ」です。記念すべき第一回の掲載レシピは「もやしのレンジ蒸し」にしました。もやしは節約食材の王様!一年を通して安値安定、スーパー、コンビニでいつでも手に入ります。懐が苦しい時、もやしに助けられたって方は多いことでしょう。

もやしのレンジ蒸しはこう作る07

そんな節約食材、もやしのレシピは星の数ほどありますが、簡単に作れるレシピの一つがレンジ蒸しでしょう。もやしをレンジ蒸しにして、もやし料理の定番、ナムルにする。これなら簡単でお酒のつまみになります。って言うか、焼肉屋さんや居酒屋さんで定番のもやしつまみです。

定番レシピだけど美味しく作れない・・・・

もやしナムルを作ったけど、水っぽくて美味しくない・・・・ベチャベチャしてる上に、もやしに味が入ってない・・・・そんな悩みをお持ちの方が多いようです。

もやしを水っぽくしないコツ

そんな皆さんのために、もやしを水っぽくしない裏技、コツをメシ通さんの記事に書いてますので、ぜひともご覧ください。ほんとに役立つレシピです。

「もやし」で激ウマ節約つまみ! 噂の筋肉料理人の「もやしのレンジ蒸し」

アレンジレシピも掲載しています。

もやしのレンジ蒸しはこう作る59

もやしのレンジ蒸しはこう作る56

次回以降も様々な節約食材を使ったレシピを紹介させて頂きます。お楽しみにお待ち下さい。




過去記事で紹介したレシピです。こちらも合わせてご覧ください!



もやしの辛子めんたい和えt28
もやしの辛子めんたい和え

にらもやしレンジ蒸しt15
にらもやしレンジ蒸し

もやしと三つ葉のおかか昆布えt14
もやしと三つ葉のおかか和え

鹿肉のロースト07
もやしと豚肉のカレー風味レンジ蒸し

もやしと豚肉のフライパン蒸し26
もやしと豚肉のフライパン蒸し

ゴーヤーともやしのコンビーフ和07
ゴーヤーともやしのコンビーフ和え

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筋肉料理人 藤吉和男

藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。
料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。

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