スポンサーリンク

ピザ風フレンチトースト

ピザ風フレンチトースト29

 人気ブログランキングへ



∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!
皆さん、お元気ですか~
きょうの料理はピザ風のフレンチトーストです。フレンチトーストにピザの具材をトッピング、それをオーブントースターで焼きます。ふわふわのフレンチトーストにピザの旨味とボリュームなので、一皿で二度美味しい?お勧めの料理です。

ピザ風フレンチトースト03

フレンチトーストは卵と牛乳をブレンドした調味液をパンに染み込ませ、それをフライパンで焼いたもの。朝食やおやつ、デザートでよく食べられる料理で、お手軽に作れるから子供の頃から好き!って方も多いでしょう。そして今はカフェブームなので、色々なフレンチトーストアレンジが考えられています。今日のレシピはフレンチトーストをピザ風にアレンジ!ボリューミーな美味しさたっぷりに頂きます。

ピザ風フレンチトースト

材料 2人分

食パン(6枚切り) 2枚 / ベーコン 2枚 / ピザ用チーズ 80g~お好みで / 玉ねぎ 1/4個 / ピーマン 1/2個 / ミニトマト 2個 / 乾燥パセリ、タバスコ 適宜

A
牛乳 120ml / 卵 1個 / 砂糖 小さじ2 / 塩 ひとつまみ

B※ (市販のピザソース 大さじ2~3でもOK)
ケチャップ 大さじ2 / ウスターソース 小さじ2 / おろしにんにく 小さじ1/5 / タバスコ 2~3滴 / 乾燥バジル 小さじ1/4 / 黒こしょう 適宜

1)食パンは4等分に切り、フォークで全体を刺して穴を開けます。食パンの耳部分が固いので、フォークで刺すことで卵液が染み込みやすくなるようにします。

ピザ風フレンチトースト08


2)Aを混ぜ合わせます。卵白までしっかり混ぜ合わせてください。バットに1)のパンを入れ、混ぜ合わせた卵液をかけて染み込ませます。途中、何度か裏返して下さい。

ピザ風フレンチトースト05

ピザ風フレンチトースト10

ピザ風フレンチトースト11


3)玉ねぎは薄切りにします。ピーマンも薄切り、ミニトマトは縦十字に切りましょう。ベーコンは細く切ります。玉ねぎは薄切りした後、長手方向に半分に切ると扱いやすくなります。

ピザ風フレンチトースト12ピザ風フレンチトースト13
ピザ風フレンチトースト14ピザ風フレンチトースト15
ピザ風フレンチトースト16


4)Bを混ぜ合わせてピザソースを作ります。市販のピザソースがあれば、それを使ってください。

ピザ風フレンチトースト01


5)オーブントースターのトレイにアルミホイルを巻きます。アルミホイルは魚焼き用のくっつかいタイプを使うと面倒がありません。普通のアルミホイルを使う場合は、薄くサラダ油を塗るか、バターを表面に塗って下さい。この上に2)の食パンをのせます。玉ねぎ、ベーコン、ピーマン、ミニトマト、ピザ用チーズをのせ、4)のピザソースをかけます。

ピザ風フレンチトースト18ピザ風フレンチトースト19
ピザ風フレンチトースト20ピザ風フレンチトースト21
ピザ風フレンチトースト22ピザ風フレンチトースト24

オーブントースターで焼き目がつくまで焼きましょう。

ピザ風フレンチトースト25
ピザ風フレンチトースト26

皿に盛り付け、乾燥パセリをふります。お好みでタバスコをかけて頂きます。

ピザ風フレンチトースト49

ピザ風フレンチトースト31

ピザ風フレンチトースト46

ピザ風フレンチトースト43

ピザ風フレンチトーストの完成です!ふわりとしたフレンチトーストに、こんがり焼けたチーズがのり、ベーコンの旨味、玉ねぎ、ピーマンの刺激でとっても美味しい! ふわっとした食感+ピザの味が新しくて良かったです。サクサクタイプのピザ生地とは対極にある味って感じですね。朝食にも昼食にもいいし、休日の昼間にビール片手に食べるのも良さそうです。今日、明日、お暇のある方はお試しください!


 筋肉料理人の男子ゴハンレシピ (e-MOOK)


ポケットサンドt17
ポケットサンド

玉子サンド鯖サンド32
明太たまごサンド、サバサラサンド

シュウマイホットサンド08
シュウマイホットサンド

納豆さば味噌ピザトースト01
納豆さばみそのピザトースト

クロックムッシュ01
クロックムッシュ

月見チキンマフィン48 月見チキンマフィン

カレートーストドッグ61 目玉のっけカレートースト

焼きバナナフレンチトースト31 焼きバナナフレンチトースト

人気ブログランキングへ  





スポンサーリンク

コメント

非公開コメント

筋肉料理人 藤吉和男

藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。
料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。

著作権は放棄しておりません。
コンテンツの無断使用はご遠慮下さい。

YSP久留米バナー

お友達のお店です。
安心、信頼のバイク屋さん。