魚料理と簡単レシピ

筋肉料理人 藤吉和男の魚料理、簡単料理、おつまみ、筋トレ食の作り方とレシピ、魚のさばき方を初心者にもわかりやすいよう、画像、動画を使って詳しく解説しています。鶏むね肉を使ったアイデア料理も必見です!
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2017.06.16 22:12|カテゴリ:麺類コメント(0)

昔なつかし袋麺ナポリタン 、 


袋麺ナポリタン013

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∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!
皆さん、お元気ですか~今日の料理は昔懐かしい袋麺ナポリタンです。学生の頃、独身の頃よく食べていた袋麺ナポリタンを、昔を懐かしみつつ食べてみました。以前は2人分を具無しで作るか、せいぜい、魚肉ソーセージを加える程度でしたが、大人になったのでウインナー、卵、玉ねぎ、ピーマンを使って作りました。半分、情けないことですが、年取ると若い頃みたいな炭水化物攻撃の食事ができなくなっちゃうんですね。筋トレしてるからタンパク質も摂らなきゃいけないし、年取ると不自由ですわ。レシピに入る前にお知らせです。

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って事で、お知らせの後はレシピです。袋麺ナポリタン1食分をベースにしたレシピです。卵を使っているのは、筋トレ食なのでタンパク質が必要!&名古屋風ナポリタンを意識してです。

袋麺ナポリタン023

給食で食べたような袋麺。

袋麺ナポリタン022

ソースは粉末ですよね。

袋麺ナポリタン

材料 1人分
袋麺ナポリタン 1袋
ウインナー 2本
卵 1個
ピザ用チーズ 15g
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1/2個
バター 大さじ1
サラダ油 小さじ1
粉チーズ、乾燥パセリ、タバスコ お好みで

作り方

1)玉ねぎは薄切りします。ピーマンは細く切ります。ウインナーは斜めに薄切りです。卵はボウルに割り入れ、ピザ用チーズを加えて溶いておきましょう。

袋麺ナポリタン025
袋麺ナポリタン026
袋麺ナポリタン027

2)フライパンにバターを入れ、ウインナー、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。

袋麺ナポリタン028

袋麺ナポリタン031

玉ねぎに熱が通ったところで袋麺を入れ、袋麺に粉末ソースをかけ、水を少し掛けて麺がほぐれやすくなるようにします。

袋麺ナポリタン032

袋麺ナポリタン033

袋麺ナポリタン036

麺がほぐれたら混ぜながら炒め、ソースが麺、具材に絡み、水分が飛んだら皿に盛ります。

袋麺ナポリタン038


3)2)と同時進行で少フライパンにサラダ油を入れて弱火にかけておき、2)が出来上がるタイミングで強火にします。卵液を入れ、半熟になったところで大きくかき混ぜ、半熟炒り卵にしてナポリタンにトッピングします。

袋麺ナポリタン039

お好みで粉チーズ、乾燥パセリ、タバスコをふってできあがり。

袋麺ナポリタン016

袋麺ナポリタン019

袋麺ナポリタン008

袋麺ナポリタンの完成です~ 学生の頃や独身の頃に食べてたのより、ずいぶんとハイカラになっちゃいましたが、味は昔懐かしい袋麺ナポリタンの味でした。料理ブログやってると、オリジナルレシピを紹介しないといけないので、こういう昔食べてたのを記事にしにくいのですが、たまに食べるとやっぱり美味いですねえ。また買ってこようと思っちゃいました。



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プロフィール

筋肉料理人 藤吉和男

Author:筋肉料理人 藤吉和男
藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。
料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。

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