昔なつかし袋麺ナポリタン　、

2017/06/16

麺類

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！
皆さん、お元気ですか～今日の料理は昔懐かしい袋麺ナポリタンです。学生の頃、独身の頃よく食べていた袋麺ナポリタンを、昔を懐かしみつつ食べてみました。以前は2人分を具無しで作るか、せいぜい、魚肉ソーセージを加える程度でしたが、大人になったのでウインナー、卵、玉ねぎ、ピーマンを使って作りました。半分、情けないことですが、年取ると若い頃みたいな炭水化物攻撃の食事ができなくなっちゃうんですね。筋トレしてるからタンパク質も摂らなきゃいけないし、年取ると不自由ですわ。レシピに入る前にお知らせです。

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って事で、お知らせの後はレシピです。袋麺ナポリタン1食分をベースにしたレシピです。卵を使っているのは、筋トレ食なのでタンパク質が必要！＆名古屋風ナポリタンを意識してです。

給食で食べたような袋麺。

ソースは粉末ですよね。

袋麺ナポリタン

材料　1人分
袋麺ナポリタン　1袋
ウインナー　2本
卵　1個
ピザ用チーズ　15g
玉ねぎ　1/4個
ピーマン　1/2個
バター　大さじ1
サラダ油　小さじ1
粉チーズ、乾燥パセリ、タバスコ　お好みで

作り方

1）玉ねぎは薄切りします。ピーマンは細く切ります。ウインナーは斜めに薄切りです。卵はボウルに割り入れ、ピザ用チーズを加えて溶いておきましょう。

2）フライパンにバターを入れ、ウインナー、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。

玉ねぎに熱が通ったところで袋麺を入れ、袋麺に粉末ソースをかけ、水を少し掛けて麺がほぐれやすくなるようにします。

麺がほぐれたら混ぜながら炒め、ソースが麺、具材に絡み、水分が飛んだら皿に盛ります。

3）2）と同時進行で少フライパンにサラダ油を入れて弱火にかけておき、2）が出来上がるタイミングで強火にします。卵液を入れ、半熟になったところで大きくかき混ぜ、半熟炒り卵にしてナポリタンにトッピングします。

お好みで粉チーズ、乾燥パセリ、タバスコをふってできあがり。

袋麺ナポリタンの完成です～　学生の頃や独身の頃に食べてたのより、ずいぶんとハイカラになっちゃいましたが、味は昔懐かしい袋麺ナポリタンの味でした。料理ブログやってると、オリジナルレシピを紹介しないといけないので、こういう昔食べてたのを記事にしにくいのですが、たまに食べるとやっぱり美味いですねえ。また買ってこようと思っちゃいました。

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筋肉料理人　藤吉和男

藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。
料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。

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