ミルクチーズラーメン、インスタントラーメンアレンジ

　

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∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～
今日の料理はインスタントラーメンアレンジ、ミルクチーズラーメンです。インスタントの味噌ラーメンを牛乳を混ぜて作り、チーズをトッピングして頂きます。牛乳、チーズを使うことでコクのあるラーメンになります。



ベースのインスタントラーメンは何にしよう？ミルクに合わせるなら豚骨はバッチリけます。塩もいけるでしょう。しょう油はイマイチかな？今回は味噌ラーメンベースでいきました。味噌ラーメンと言えばサッポロ一番でしょう。

ミルクチーズラーメン、インスタントラーメンアレンジ

材料1人分
インスタントの味噌ラーメン　　　　　1食
ピザ用チーズ　　　　　　　　　　　　　60g
ベーコン薄切り　　　　　　　　　　　　1枚
もやし　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2袋
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1カップ
おろしにんにく　　　　　　　　　　　　　小さじ1/4
刻みねぎ、七味唐辛子　　　　　　　　適宜

作り方
1）牛乳は電子レンジで沸騰しない程度に温めておきます。




2）鍋にインスタントラーメンの説明書の水量より200ml少なく水を入れて沸かします。ここに麺を入れ、温めた牛乳を注ぎます。少しほぐれてきたらもやしとベーコンを入れます。







付属のスープを加え、説明書の煮込み時間より1分ほど短めに煮て丼に移します。







3）ピザ用チーズをのせ、電子レンジで1分ほど温めてチーズを溶かしたら出来上がりです。



おろしにんにく、刻みねぎ、七味唐辛子をお好みで添えて頂きます。「











ミルクチーズラーメンの完成です！　ミルクで作り、チーズをトッピングしたラーメンはコクがあって大変、美味しいです。にんにく、七味唐辛子を使っているのでミルク臭さも感じず、とろりと溶けたチーズもラーメンに合ってました。あっという間に麺を食べてしまい、残ったスープにご飯を入れて食べちゃいました。満腹しました！



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