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メシ通!食パンで作るサラダチキン肉まん

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∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!
皆さん、お元気ですか~ メシ通さんのレシピ記事が更新されたのでお知らせです。今回は作ったのは食パンで作るサラダチキン肉まんです。人気のサラダチキンを具材に使って食パン肉まんを作りました。今週のレシピブログ執筆陣のテーマはロシアW杯観戦特集って事で、片手でつまめるつまみレシピです。

メシ通 食を楽しみたいあなたのスキマ時間を、笑顔と感動と知って得する情報で満たす、グルメWebマガジンです。


ロシアW杯観戦藻ですが、片手でつまめる料理は野球観戦、ドラマ、映画の視聴にと便利なものです。肉まんは元々が点心なので、ビール、酒のつまみにバッチリいけます。

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食パンを使った肉まんレシピですが、冷凍シュウマイを食パンで包んでレンジ蒸しするものが手軽でいいのですが、シュウマイベースだと具が少ないのが玉に瑕。そこで、肉餡だけひき肉で作り、それをレンジ蒸ししたら具だくさん肉まんが作れます。過去記事で作ったのがそれで、今回のはそれを更に手軽にする為にサラダチキンを具材に使いました。サラダチキンだとカロリーダウンにもなりますからね。

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サラダチキンはみじん切りにします。

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つなぎと具に使うピザ用チーズと玉ねぎもみじん切りにし、調味料、片栗粉と混ぜます。

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耳を切った食パンをラップにのせ、食パンには水をかけ、ここに具をのせてラップで包みます。

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これを電子レンジ加熱して作ります。

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出来上がった肉まんに酢醤油と練からしを添えてできあがり。

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具がはみ出したサラダチキン肉まんの完成です!サラダチキンと食パンですが、思ったよりずっと肉まんです。

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豚肉じゃなくてサラダチキンを使っているのに違和感が無いのは、あんの味付け、つなぎであんにとろみが付いていいるからかも?できたての熱々は勿論美味しいですが、冷めてからも美味しかったです。身近な材料で作れますので、是非お試しください。レシピはメシ通さんをご覧ください。


【W杯観戦のおとも】食パンでできる「サラダチキン肉まん」。からしと酢醤油をチョイとつけて、これはビールに合いすぎる!







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筋肉料理人 藤吉和男

藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。
料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。

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