カレーヌードルに餅を入れると激ウマ！

　

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∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～きょうの料理はカレーヌードル餅入りです。今の時期、正月の餅が残ってるよ～って、ご家庭が多いと思います。余った餅、残った餅をカップヌードルに入れたら激ウマだったってお話です。




ちなみに私は麺類大好き。麺はうどん、そば、パスタ、インスタント、何でも好きです。カップ系の麺なら一番好きなのはカップヌードル。実はチリトマトが一番好きですが、カレーヌードルも外せません。カレーヌードルはスープが美味しく、残ったスープにご飯を入れたいくらい好きです。と言うのも、家で食べる時はカップヌードル1個じゃ足りないので、ご飯も入れちゃうんです。なので、最初から餅を1個入れたら、丁度いいかも？　で、入れてみました。

カレーヌードルに餅を入れると激ウマ！

材料　

カレーヌードル　1個
餅　　　　　　　　1個
葉っぱ　　　　　　1枚

作り方

1）平皿にラップを巻いて、サラダ油（分量外）を薄く塗ります。上に葉っぱ（白菜、キャベツ、レタス等、もやしでもいいです）をしき、餅をのせておきます。





2）お湯を沸かし、カレーヌードルを普通に作ります。ここでは、カップヌードル 欧風チーズカレーを使いました。





3）カップヌードルが出来上がる1分前に1）を電子レンジで温めます。600wで1分ほど加熱します。






あっという間に餅が柔らかくなって膨らみ、加熱が終わると縮みます。これを間髪入れずにカップヌードルに入れます。

カップヌードルを混ぜて上に餅をのせ、スープに沈めます。※電子レンジで温めた餅はすぐに固くなるので、温めた直後にスープに沈めるのが大事です。






餅をスープに沈めると、とろりとなります。











こんな感じで、餅入りカレーヌードルを頂きます。もちをカレースープに絡めて食べるもよし、グリグリ混ぜて、もちをスープに溶かし、麺に絡めて食べるのもよし、どちらの食べ方でも美味しいです。カップヌードル+餅なので、結構、お腹にたまるのですが、食べてると餅を追加したくなります。これは魔性の食べ方かも？今の時期、お家に餅があるって方は多いと思いますので、一度お試しください。激旨です。


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