サバ納豆温玉のっけ蕎麦

　

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∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！
皆さん、お元気ですか～　きょうの料理は、サバ納豆温玉のっけ蕎麦です。蕎麦にサバ缶は汁ごと、納豆、温泉卵、海苔の佃煮をトッピングし、お好みで麺つゆをかけて頂きます。



筋トレ後は鶏むね肉か鶏ささみってのが定番なんですが、それ以外にも意外にいいのがサバ缶です。サバ缶は1缶（内容量150g）程度のもので、タンパク質が25g以上含まれていて、青魚だからEPA、DHA豊富で体にいいのが嬉しいです。単純にタンパク質量を比較すると鶏むね肉のほうが良いですが、サバ缶はその他の栄養を見逃せないのと、そのまま食べられるってのも忙しいときには便利でいいです。最近は少し高くなりましたが、それでもコスパは大変よろしいです。これに納豆をプラスして食べるのが私のマイブームで、筋トレ前には丼飯と一緒に、筋トレ後は蕎麦と一緒に食べてます。きょうの料理は筋トレ後に効くサバ納豆レシピです。



上の材料の組み合わせで、サバ缶は（内容量150g）でタンパク質25g、納豆は1パック6.6ｇ、温泉卵は6g、手軽にタンパク質補給できます。これにプラスして海苔の佃煮を食べると、ビタミンB群が強化されるのも嬉しいところです。

サバ納豆温玉のっけ蕎麦

材料　1人分
サバ缶　1/2～1缶（内容量150g）
納豆　1パック
温泉卵　1個※
海苔の佃煮　小さじ1～2
刻み葱、七味唐辛子　適宜
麺つゆ　お好みで

※簡単温泉卵の作り方動画（鍋レシピ）、トッピング向き、鍋で簡単に作れます。

作り方

1）たっぷりのお湯で蕎麦を茹でます。茹で上がったら、ザルに上げ、冷水で締めて水気を切ります。





2）水気を切った蕎麦を皿に盛ります。これにサバ缶を汁ごと、納豆は付属のタレは使わずにのせ、温泉卵もトッピングします。海苔の佃煮、刻みネギをのせてできあがりです。



納豆は健康に良いのですが好き嫌いの分かれる食品です。かくいう私も実は好きで食べてるっていうより、体にいいから食べてます。ですが、美味しく食べたいので、海苔の佃煮を混ぜて食べてます。納豆に海苔の佃煮を混ぜると食べやすくなります。




お好みで麺つゆをかけて頂きます。









サバ納豆温玉のっけ蕎麦の完成です！納豆と海苔の佃煮を混ぜ、サバ缶の身をほぐして蕎麦と一緒に頂きます。これが結構、いけます。同じものを丼飯にのっけても美味しいですが、蕎麦にのせると酒のつまみになるのが良いところです。具だけ先につまんでつまみにするのもいいし、蕎麦自体もつまみになるので、つまみ件晩飯におすすめの簡単料理です。


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