くずし豆腐のとろみ牛丼、サーモススープジャーレシピ

　

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∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～今日の料理はくずし豆腐のとろみ牛丼です。豆腐入りの牛丼をツユダクで作り、水溶き片栗粉でとろみを入れて作ります。豆腐をたっぷり使うのでご飯の量は普通でも大盛りのボリュームになり、しかも牛丼の汁のとろみが絡んだ豆腐が美味しいレシピです。これをサーモススープジャー用のお弁当レシピで作りまして、サーモスさんのHP,インスタに掲載されました！

サーモスHP　
サーモスインスタ



このレシピにはサーモスさんの400mlスープジャーを使っています。丼レシピなのでスープジャーに具を詰め、ご飯は別の容器で持っていく感じです。作り方は最初に牛丼風に牛こま肉と玉ねぎを炒め、そこに豆腐を入れて粗く崩します。





出汁、調味料を入れて味付けし、片栗粉でとろみをつけます。




予め、熱湯を入れて温めておいたスープジャーに詰めて出来上がりって感じです。







スープジャーレシピなので、制作当日は朝作って昼食べるって感じで試食しました。するとまだ十分に暖かく、時間が経ってるので味が染みて美味しい！牛丼の味が染み、絡んだ豆腐がかなりイケました。スープジャー+ご飯なら、私みたいな大食いも満足できます。これは結構いいかもと思いました。レシピはリンク先をご覧ください。

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