フーディストノート連載「鶏むね肉と赤パプリカのピリ辛甘酢炒め」、おまけ、呼子ツーリング

昨日は呼子防面にツーリングに行ってきました。珍しく朝8時に出発、何時ものコース、背振山方面から七山、唐津経由でまずは七ツ釜に行きました。

下のツイート画像が七ツ釜の駐車場で撮影した画像です。背振山、北山ダム、七山方面は真冬のような寒さでしたが、何津釜到着時点で10時30分位。日差しはあるし気温も上がって、小春日和って感じになっていました。

七ツ釜に着きました。海がめっちゃ綺麗。 pic.twitter.com/fvp1vNm4Lx

— 筋肉料理人 藤吉和男 料理ブロガー (@kinniku) March 19, 2023

その後、呼子町波戸岬に移動、その頃には気温が更に上がり、ジャケットを春仕様に変更するほど温かくなりました。下のツイートが波戸岬の画像です。

波戸岬にきました。昼寝したい位、気持ちいいです。 pic.twitter.com/6YOloC2N79

— 筋肉料理人 藤吉和男 料理ブロガー (@kinniku) March 19, 2023

波戸岬で日向ぼっこした後に帰路へとつき、昼飯は近場にある大手門食堂で「くじらちゃんぽん」を頂きました。

大手門食堂でくじらちゃんぽん。ちゃんとくじらの味がします。美味しかったです。 pic.twitter.com/ATWRZcuZze

— 筋肉料理人 藤吉和男 料理ブロガー (@kinniku) March 19, 2023

くじらちゃんぽんはくじらの皮の塩漬けを使ってあって、ちゃんとくじらの味がして美味しかったです。くじらの皮は独特の風味の脂があって、脂がきつすぎると臭いですが、いい感じで旨味になっていました。昼飯を食べてから4時過ぎに帰宅。久しぶりにセローに乗って、いい気分転換になりました。