調理師免許証

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。
7月17日に調理師試験を受け8月7日に合否の発表。
合格証書を受け取り、調理師免許申請書を提出し、先週末にやっと調理師免許証が交付されました。



調理師免許は試験に合格し、調理師免許申請書を提出しないと交付されないので、先月の合格発表後に申請書を提出していたんです。
先週末に調理師免許証を受け取り、これでようやく調理師を名乗れるようになりました。
調理師になったからといって何が変わるって訳じゃ無いんですが、調理師試験の勉強を通じて得た知識は自分の為になるものだったし、興味のある分野だから面白かったです。
それに、将来は本業を食品関係に絞ろうと思っていますので、飲食業あるいは食品製造業をはじめた時にこの知識が役立ってくれるでしょう。
まあ、今のところは何も変わりませんが、せっかく勉強した知識を忘れないように料理やこのブログに生かしていきたいですね。

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昨晩は嫁さんと子供が調理師になったお祝いをしてくれました。
何故かケーキでお祝いです、本当は子供と嫁さんが食べたかった？（＾w＾）


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