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  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日は3連休初日ですね。クリスマス前に忘年会の仕上げって方も多いでしょうねえ。羨ましいなあ。私は残念ながら、今晩も新しいレシピ本の校正作業で夜なべです。校正もあるし、今度の本にはYouTube動画をリンクさせるので、動画を作る作業も残ってます。撮影はほぼ終わってますが、これから編集する動画が全部で8本くらいあります。果たして本当に終わるのか、ちょっと... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日も寒かったですねえ。寒さが続き、風邪ひきさん、ノロにやられる方が多いって話です。これから年末、忙しくなりますから、体調管理に気を付けたいです。明日、FBS福岡放送のめんたいワイドに、ほんのちょっと登場します。めんたいワイドの「もっと」と言うコーナーで缶詰特集があるらしく、缶詰を使った、缶詰の旨みを活かす料理を作ることになりました。突然、連絡... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県はいい天気でした!今朝ははやおきしましてね、朝一で職場に行き、朝日の写真を撮りましたよ。ちょうど陽が登ったくらいのところをスマホで撮影(スマホって画質がいいですね)、グーグル+にアップしました。お暇な方は覗いてみてください。朝日をバックに新幹線久留米駅周辺の朝の風景が見れます。グーグル+ 筋肉料理人藤吉和男昨晩の話ですが、初スカ... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は寒さがゆるみ、過ごしやすかったです。もっとも、今は寒いですけどね。今日は全国的に暖かかったのかな?明日はどうなんでしょうねえ。明日は小倉に行く予定なんですよ。小倉で「みんビズ」のセミナーがあるから、参加してきます。「みんビズ」は中小零細企業向けのホームページサービスで、私みたいな零細業者がブログ感覚で営業用のホームページを作れ... 続きを読む
  •  ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は曇り空、昨日と違ってイマイチの天気でした。昨日は嫁さんと娘が地元みやき町観光協会主催の「たけのこ掘り体験」(場所は山田地区水辺公園あたり)に行ってきて、大量のタケノコをもって帰ってきました。おかげで暫くはタケノコ三昧の毎日になりそうです。昨日の竹の子堀で嫁さん、子供、どちらもへばり気味、私は店番しながら「たかじん委員会」を観... 続きを読む
  •  ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日は地震後の原発事故発生後、初めて希望の見えるニュースがありましたね。原子力発電所への放水が順調に行っているそうで、暗いニュースの中、少し希望が出てきました。現場でがんばっている自衛隊、消防、発電所の皆さん、頑張ってください。皆さんの命がけの仕事が僕らの希望です。自衛隊、消防、発電所の皆さんが不休で頑張ってらっしゃる中、のんきに料理ブロ... 続きを読む
  •   ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県はまた熱くなりました。日中、気温が上がり暑かったですよ。でも風があったので割りと過ごしやすかったですね。もう一息、涼しいと週末の今日あたり山に行ってバーベキューもいいんですけどねえ。もう少しだなあ。久々に缶詰を使ったレシピです。鯖の水煮缶を使い蒸し茄子と和えました。過去記事で→夏野菜タルタルのミルフィーユ風というのを作ったとき... 続きを読む
  • ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日も佐賀県は曇り、一日中蒸し暑かったです。サッカー、凄かったですねえ。ドイツとオランダ、どちらが勝ってもおかしくない、良い試合でしたね。次の決勝が楽しみです。ここのところ、ウスバハギを使ったコアな料理が続いたので、今日は缶詰を使った簡単、コクウマ、しかもヘルシーな料理の紹介です。赤貝の缶詰を使い、赤貝とゴーヤーのピリ辛旨煮をつくりました。... 続きを読む
  •  ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ~今日の佐賀県は曇り空で今にも振りそうな天気、そして風が強いです。暖房無しじゃ微妙に寒いですね。実はわたくし、先月かかった風邪を引きずっていまして、未だに喘息みたいな咳が出るんですよ。嫁さん、上の子供にも移っちゃって、明日はせっかくの日曜ですが自宅で大人しくしているつもりです。風邪には薬より養生ですからね。今日は芽キャベツレシピです。今週は... 続きを読む

筋肉料理人 藤吉和男

藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。
料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。

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